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筋的厚重弹牙,叫他两只眼睛都半闭了。
香浓咸香,配料的香气虽然复杂却浑然一体,很好地去除了牛肉多余的膻腥。
但又不会过重,像乐团里的伴奏,轻而易举地就把主乐器给托起来了。
都出彩,但所有人都能分出主次。
一个字,绝!
再配一口白米饭,老头儿半晌没说话。
自从老伴去世后,他有年头没吃这么香甜可口的米饭了。
软硬适中,干湿合意,最简单,也最叫人难忘。
清雅的青梅酒,浓郁的葡萄酒,紫红妖娆的桑葚酒,都在甜白瓷的小酒盅内一字排开。
安安静静,却又藏着点沉淀的激情。
宋老头儿拿起青梅酒,滋溜抿了口。
入口先是清甜,夹着一点恰到好处的酸,在唇齿中打了几个转儿之后,却又绵密地渗透出一抹不容忽视的辛辣。
这酒劲儿来得好,来得妙!
老头儿干脆闭上眼睛,干瘦的食指在桌面上有节奏地敲击着,摇头晃脑。
嘿,还真有点儿像咱老伙计们不安分的晚年!
他朝廖初竖了个大拇指,麻溜儿掏出手机来拨号:
“老李?叫上老胡,老哥哥请你们吃饭!”
这小餐馆,真是绝了。
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