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顾舜华详细地一打听，这考试还挺难的。
一时也是哭笑不得，不过好在这个职称考试也得年后了，到底也不用太着急，慢慢准备着吧。
而这个时候，另一桩事，却是让顾舜华没想到的。
她有了名气后，如果趁热打铁，跑个堂会，接受采访上个报纸，然后在玉花台立起来幌子，那自然是名利双收，趁机大捞一笔，但她没这么干，本来这件事就这么歇了，无非就是玉花台的生意多起来。
但人在这漩涡里，真是逃也逃不掉，不知道怎么就有人打听到，知道顾舜华还自制自销清酱肉，这么一来，那清酱肉是真火了。
之前的时候，虽说那些老顾客也是上门抢着买，但那都是因为大家尝过，都是去年顾舜华和任竞年辛苦打下来的江山。
但是现在不一样了，不少人蜂拥而至，都想买，抢着要买，甚至托关系买。
不说别的，光雷永泉妈妈那里就好几波，雷永泉来找了好几次，说怎么着也得给留几斤清酱肉啊！
顾舜华做事本分，也干不出临时涨价的事，以至于那清酱肉真是后腿肉还没影呢就定下去了。
骨朵儿开始还高兴得不行，后来也受不了了：“再这么卖下去，我都怕了，后腿肉去哪儿整啊！”
顾舜华想了想，就让她先躲一躲：“反正能卖的咱肯定卖，不能卖那也没法，咱没原材料就没法卖。”
骨朵儿心想也是，反正接了订单的肯定得给人家，没接的就干脆不卖了，直接闭门不见。
至于一些关系情分找上门的，也不好不搭理，只能是每个两斤，算是给个面子情。
那天周日，玉花台运来了一批辽宁营口大石桥市的小螃蟹，这小螃蟹真不大，小的一两，大的也不过二两。
开始顾舜华见了也没当回事，觉得太小了，不过后来尝了一个才知道，这才是真美味呢，别看才二两的小螃蟹，但是顶盖肥，揭开后，里面是明亮流动着的橘红蟹黄，谁能想到，那么小的小螃蟹，竟然有这么饱满的蟹黄呢！
一口咬下去，味道是真好，和大闸蟹梭子蟹味道不同的是，这小螃蟹好像更加鲜香，鲜得人舌尖都是满足。
顾舜华问了问，这才知道，小螃蟹是营口一带最新开始钻研的技术，是在稻田里旁河蟹，稻花飘香，稻叶飘零，小螃蟹就这么被滋养着，自然鲜美味浓，所以就叫稻田蟹。
顾舜华喜欢得很，便提了那么一篓子，回去后，给父母潘爷还有佟奶奶都分了几个，
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