第33章 杀猪与稻草扎肉(上)
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,竟然一滴血都没落到木盆外面。
季平安曾经看过乡下人家杀猪,首先杀猪匠要喊上三四个壮丁去猪圈里面把待宰杀的肥猪拖出来。然后将肥猪摁在板凳上,有人会摁着猪脖子,有人摁猪脚。如果家里有毛脚女婿的话,猪尾巴那个位置要留出来给新女婿抓。
在猪的惨叫声中,刀子会重重的扎入猪脖子。猪会惨烈的挣扎着,血越流越多……这期间惨叫声不绝于耳,场面又血腥又暴力,好多大人都会让家里的孩子避开。
然而何朗和季平安从没见过这么诡异的杀猪场面。只见野猪的血一个劲的奔流,巨大的野猪身体微微抽搐着,它连一声哀嚎都没来得及发出就断了呼吸。
从小白动刀到野猪断气,只用了几息的功夫,短到季平安和何朗两人根本没回过神来。
他们两齐刷刷的扭头看着气定神闲的小白,小白将点红刀还给了何朗:“给。”
人说白刀子进红刀子出,每个杀猪的身上都被猪血呲过。而小白身上一滴血都没溅到,他用过的刀子还是白色的泛着森冷的寒光。
何朗无端的打了个寒战,这一刻他再也不敢小看小白了。就凭这么厉害的手段,小白要取他性命只在须臾间。
而季平安的反应却截然相反,他双眼亮晶晶:“小白你好厉害!好棒!”
他和何朗困扰的大问题就这样被小白轻而易举的解决了!
野猪断气之后就该烫毛了,这时候何朗辛苦搬来的大木盆就派上用场了。猪比较大,想要完全放进木盆有些困难,不过何朗有经验,他先将猪头枕在木盆的边缘,然后他就招呼季平安了:“平安,可以打水了!”
44.稻草扎肉(上)
滚烫的开水淋到了野猪身上,白色的水雾蒸腾出来,那味道非常不好闻。何朗还要不顾烫手扯着猪脚让猪身尽量在热水中滚动,这样猪毛才能受热均匀,更容易被烫下来。
这是非常耗力气的活,所以能杀猪的都是比较健壮的汉子。
烫了一会儿后,何朗在猪肚皮上摸了一把,猪鬃毛和猪皮上的脏东西就被他轻松的撸下来了。谁能想到通体漆黑的野猪取了猪毛之后皮竟然是白色的?
何朗从他带来的工具中取出了一块铁片,铁片的一端卷曲,正好用手握住。他拿着铁片在猪皮上轻轻一刮,所过之处猪毛和脏东西纷纷掉落。猪皮上露出了一道道白色的猪皮,掉落的猪毛落到木盆中,盆中的水以肉眼可见的速度变成了灰黑色。
整个过程非常脏,味
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