第111章

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火锅这种饮食，不管到什么年代都是让人着迷的。只不过火锅在城里并不稀奇，但在乡下有的地方根本就没吃过火锅，不明白为什么要这么吃。

庞金花所在的临市位于鲁省，半辈子都没离开那地界儿，庞金花是真没这么吃过。最多是将菜放上肉炖上一锅，那滋味就让人难忘了。

然而当庞金花学着儿媳妇将菜在翻滚的铜锅子里滚一下再蘸了蘸料吃的时候，庞金花就明白为什么俞晴对这个念念不忘了。

实在是太好吃了！

黄潇潇和隋萧云吃的也是额头冒汗，黄潇潇说，“我们家吃锅子大部分就用芝麻酱当蘸料，自己想熬辣椒油不是熬糊了就是不香，哪有晴晴炸的这个好吃。”

辣椒的辣味儿不损失，还带着芝麻的香，跟芝麻酱放一块那香上加香。

像俞晴后世吃的火锅，蘸料琳琅满目，什么海鲜酱牛肉酱各种都有。但俞晴最喜欢的就是这几样简单的放一起，味道就足够纯正了。

一顿火锅，几个女人都吃的很欢快，就连两个小不点吃的也高兴。

俞晴看黄潇潇还有隋萧云吃的高兴，便说，“有机会咱吃麻辣锅，肯定吃的更过瘾。”

“那行，年后等我和我妈从西北回来咱们吃一顿麻辣锅的。”黄潇潇说，“火锅可真是好东西啊。”

俞晴没说后世那么多的火锅口味，若说了黄潇潇得更馋了。

饭后时候也不早了，黄潇潇和隋萧云带着热乎乎的热气打着手电筒回去了。

俞晴和庞金花将家里收拾了收拾，一家人又在屋里转了几圈这才睡觉。

腊月二十七早上，庞金花用火锅汤底下了面条又扔上一把菠菜，一家人吃的也很高兴。

庞金花算计着，“其实这么算下来一顿也花不了多少钱，还算省事儿了。”

“那咱以后还吃。”俞晴直接拍板了，一家子都爱吃，那就想吃就吃。

饭后庞金花和于老太去姜家镇赶集去了，俞晴和俞欣在家看着俩孩子，香香头一次跟她奶要东西，“奶，我想吃糖葫芦。”

庞金花刚想说买，俞晴道，“要不我们买山楂自己做？”

香香眼睛都亮了，“您会做？”

俞晴笑了起来，“试试呗。”

只不过这个她只在后世的时候看大师傅做过，自己动手那没有的事儿。可以说她这手艺练习的少，理论知识过硬，实践不怎么足，也就是偶尔她妈不在的时候才偷偷的下厨试试，也是几个大师傅