第226章
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上了羊肉串,虽然种类少了点,但过去的人还真不少。
但去过一次的人吃完就觉得不对了。
这一碗羊肉汤便宜是便宜了,可里头的肉少了,而且滋味儿也不对,不如‘王记羊汤馆’的好喝。
而且王记的烤串用料足,羊肉串外焦里嫩,再加上其他种类的烤串,吃起来就是比‘赛王羊汤馆’的好。
钱少又怎么样,少吃肉了,味道也不对了。
于是去过一次的人就不肯去了,后面还是来王记。
来了之后还觉得不好意思,跟王德贵说起来道,“还是更习惯在你这儿吃饭。”
王德贵只当不知道,便笑着问对方吃什么。
羊汤馆现在不单卖羊汤,早上的早饭有羊汤面,有羊肉泡馍,还有羊肉炒面,中午和下午则将烤串上了,再配上一些清淡的小菜,种类丰富。
小菜大多是庞金花提前凉拌好的,现在天还不热也能放的住,口味也不错。
王德贵看了眼隔壁的生意,今天人还是不少。
李文斌见昨天去过的人又回来之后心就放肚子里了,他小声对王德贵说,“我让我爸妈今天过去尝尝了,到时候就知道味道怎么样了。”
王德贵看他一眼说,“这熬羊汤啊可不单单是把肉放锅里熬,这中间也是有讲究的,什么时候大火什么时候小火,这都得主意。我祖上就卖羊汤的,以前也干了那么多年,就如今来的这些老家伙也有一些是以前的食客。若是做的不好也就没人来了。只管等着看吧,生意不能只看眼前,还得看以后。”
晚上回去,王德贵便将这两天的变化跟家里人说了,俞晴和王德贵的态度一样,只管让对方开吧。就算徐慧芝不开也早晚有其他人开。
这竞争是常事,他们也不可能把那一排的房子都给租赁下来的。
庞金花骂道,“最好让她赔的裤子都提不上。”
这前期生意还凑合,那赔钱的可能就不大,端看后面了。
俞晴并不担心,王德贵熬的羊汤她是知道的,这大概是她喝过最好的羊汤了。她自诩做饭水平不错也不能说自己熬的比王德贵好。
“这熬羊汤就凭着徐慧芝那一家子是不行的。”
话才落地,李文斌的父母就来了,“我们过去尝了,味道比德贵熬的差太多了,肉也少,羊肉串又干又硬,完全不行。我们在那儿吃的时候就有人跟老板反映,对方似乎也不当回事儿。”
王德贵这颗心彻底放回肚子里,完全
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