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他说的葡萄酒和现代的葡萄酒不同,属于没有太多加工的水果酒,像苹果酒荔枝酒一样,味道有很爽口的水果酒,酒精度不高,反而特别甜。
自从徐长生教二蛋弄水果酒后,这小酒鬼就喜欢上了。
徐长生也喜欢喝,说它是酒,倒不如说它是一种饮料。
徐长生眼睛都亮了,答道,“好。”
二蛋欢欢喜喜将葡萄端出来,洗葡萄去了,他得一颗一颗洗,长生最爱干净了,不洗干净不吃的。
长柏哥儿说了一句,“这葡萄我尝过了,没有我们徐家村的甜。”
现在的徐家村,水果可不像以前只有围着广场那一些,光是葡萄都种了好多,一眼望去,全是葡萄架子,其他水果也很多,徐长生这几年,从来就没有缺过水果。
长柏哥儿本来准备去徐家超市拿自家葡萄的,结果去的时候早没有了,徐家超市的葡萄一上架,分分钟就给抢光了,他去的时候哪还能拿到,给族叔说了声,以后给他们留一些,这才跑去西市买了点别人的葡萄。
虽然没有他们家葡萄甜,他也不能白跑一趟不是。
徐长生尝了一颗,还带了点酸味,直接吃的确比他们徐家村自己种的口感差了很多,但这一点酸味用来作葡萄酒,影响倒是不大。
分了一些葡萄去给那些匠人。
徐长生又去找来一个很大的玻璃罐子。
玻璃罐子徐家超市就有卖,并不稀奇。
将罐子洗干净,然后倒放在阴凉的地方凉了起来,这么大太阳,放太阳底下估计得炸开。
然后跑去帮二蛋洗葡萄,二蛋边洗边皱眉,“没我们徐家村的葡萄大,没我们徐家村的甜,下次都不让长柏哥儿去买东西了。”
这小呆瓜,居然还嫌弃长柏哥儿了。
将葡萄洗出来凉好,等水干了将葡萄放玻璃罐里面,放一层葡萄加一层白沙糖,然后将玻璃罐密封起来。
现在就等它发酵了,以后再用滤布将果肉过滤掉就可以了。
好大一玻璃罐,二蛋和徐长生都搬不动,让长柏哥儿抬着才抬进去,放在储物室的角落,看上去还挺好看。
二蛋看了半天才出来,以后就有果子酒喝了,想着都舔了舔小舌头。
因为徐长生决定他们自己开小灶,所以长柏哥儿还买了不少灶具。
他们这宫殿本就有一个厨房,正好可以用上。
整个宫殿似乎都有了生活的气息。
三人
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