第133章
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要用到油,而且还不能少,皮和馅都需要。
骆时行想了想他们家孩子居多,消化能力都不是很强,粳米面本身就不太好消化,再吃一堆油,万一心里没数吃多了怕不是要伤脾胃。
所以他干脆做了元宵,当然最主要的是这东西还比较好做,直接把馅料弄成一小块一小块然后放到糯米面里面滚就行了。
自从上次发现一群人之中只有他会包饺子,并且包了十几个人的饺子之后,他就果断放弃了这种形式的任何食品。
自己平日里随便做着吃就算了,一包包十几个人的,他这一天就过去了!
然而就算是这样,元宵也很受欢迎。
骆时行一共弄了两种馅料,一种是水果馅,一种是肉馅。
倒不是他不想弄多的,主要是在做元宵的时候才发现他们家缺的东西还是挺多的,要花生花生没有,要芝麻芝麻没有,最经典的黑芝麻汤圆是做不成了。
那就只能将各种野果熬制成酱放入蜂蜜调味,最后再放到冰窖里面冻上,等需要的时候拿出来切成一个一个小方块拿去滚元宵。
等馅料化开的时候,元宵已经滚成型不会有什么问题,甚至骆时行还将元宵直接放在了冰窖里冻起来,等要吃的时候就下锅。
至于肉馅的其实就跟包饺子用的馅料差不多,只是没放虾。
两种元宵一种甜甜糯糯,一种咸香软糯,吃起来都不错。
骆时行克制着没敢多吃,当然主要也是因为旁边程敬微一直在盯着他,还时不时伸手摸他的肚子。
骆时行无奈说道:“你够了,摸肚子是摸不出来的!”
当他是小孩子呢?摸摸肚子就能知道是吃饱了还是吃撑了。
程敬微淡定说道:“你怎么知道我摸不出来?”
哎,他还记得刚认识小猞猁的时候,对方的小肚子软绵绵的,现在不知道是不是做的事情多了,逐渐变得没那么软绵绵。
虽然男孩子腰腹力量强一点比较好,但他还是有些遗憾。
骆时行懒得搭理他放下碗说道:“都吃差不多了,让奴隶们把花灯点起来吧。”
本来一入夜就应该把花灯点上的,但是骆时行比较节约,反正他们还要在屋子里吃元宵,等吃过了才会去看花灯,那就等大家吃差不多再点起来,能够节省不少灯油呢!
过不多时,院子里摆放的花灯点燃之后的光亮倒影在了窗子上,透过明瓦窗隐隐约约能够看到外面颜色不同的花灯。
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