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完整的虾肉抽出来。
撕去虾肉背部的一条肉后,就能看到镶嵌在肉中的虾线了,将虾线抽掉,再将虾肉往汤汁中一沾后送到口中,那一口满足别提多美了。
严柯他们赞不绝口:“从没想过螯虫滋味这么鲜美,这么多年我们错过了多少美味啊?冷俊你说呢?”
冷俊不想说话,他只想再剥一只螯虫吃。这些年被螯虫祸害的痛得到了最大程度的抒发,冷管家觉得这是他吃过的最解气的一顿饭。
颜惜宁低头吸着鳌虾,他真的太想念这一口了,要是早知道楚辽有鳌虾,他早就在闻樟苑做鳌虾了。正当他吃得兴起时,他发现姬松正在慢悠悠的品酒。
颜惜宁愣了一下:“哎?松松你哪里来的酒?”
姬松唇角带笑:“庄子上有佳酿,你要来一些吗?”
颜惜宁深知自己的酒量,他连忙摇头:“不了不了。”他太清楚自己的酒量了,只怕一杯酒下去他就不省人事了,还是多吃几只鳌虾吧,毕竟他在现代都没吃过这么大的鳌虾。
怕自己吃光了盆中的鳌虾,颜惜宁给姬松剥了几只虾放在了碗中:“别光喝酒啊,多吃点虾。今天我们要吃鳌虾吃到饱~一会儿我去煮清水鳌虾,也很好吃的哦。”
姬松对鳌虾的兴致倒是不大,比起吃虾,他更喜欢看颜惜宁吃虾。他家王妃吃虾动作行云流水,虾壳剥落间,一只只虾就进了他的肚子。
正当颜惜宁吃得兴起时,他听到锅铲和锅底发出的碰撞声。扭头一看,只见严柯正站在灶台前捞鳌虾:“哎?没啦?这就没啦?”
那么大一锅鳌虾,都去哪里了?他怎么觉得还没吃过瘾呢?
颜惜宁赶紧站起来:“别急,我这就煮鳌虾。”
鳌虾这种东西看着多,其实去了壳之后能吃的肉很少。吃上一大盆鳌虾,肚子里面还没觉得饱。这也是楚辽人不愿意吃鳌虾的主要原因:需要快速补充体力的劳动者没那个时间精力慢慢剥虾。
今天捉到的鳌虾很多,仆役们先洗了一盆让他烧蒜泥鳌虾,剩下的鳌虾在这段时间内也陆续被洗了出来养在了清水中。
严柯很快捞了一大盆鳌虾递给了颜惜宁:“王妃给,需要属下剥蒜吗?”
颜惜宁笑着摆摆手:“这次吃另一种口味,清水鳌虾。”
严柯双眼亮了:“哦~”
清水鳌虾煮起来方便,只要将鲜活的鳌虾放入锅中加入清水煮开,再佐以蘸料就行了。庄子中的鳌虾干净,煮出来的鳌虾又红又大
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