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个跟卓晖一样的疑问:“都说这道菜叫鱼香茄子,我见菜单上写的也是鱼肉的,怎么不见鱼啊。”
他跟师父报菜单的时候,专门说了苏菀今日做鱼呢!
苏菀下意识愣住,完蛋,忘记写上鱼香茄子真正的名字了。
原本这鱼香茄子,鱼香肉丝,里面的鱼都应该写做余味的余,只是口口相传中,改成了现在的字。
等苏菀解释后,卓晖点头:“确实应该是余味的余,我吃了一口,就觉得满口余香。”
“怪不得叫余香茄子!”
苏菀见他们吃的开心,也就不打扰了。
只是卫钧到底记挂自己师父,干脆多打包了些回御用监。
正副总管都等着呢!
看着卫钧提了食盒出门,侍卫卓晖还在埋头苦吃。
小半碗的鱼香茄子,直接能干一碗饭!
作为侍卫也是可以回碗的,等再端过来一碗米饭,自然夹到旁边绿油油的菜色。
那便是豌豆肉末,跟蒜蓉时蔬。
卓晖这人爱吃肉,否则也不会想吃鱼丸,然后吃色泽鲜亮的鱼香茄子。
这会看着绿油油的菜,总觉得不好下口。
但谁让是苏菀做的,这一口豌豆肉末下去,让卓晖睁大眼睛。
这豌豆,今日不必肉差!
软绵的口感里带着肉香,跟吃肉一个口感!
蒜蓉青菜看着寡淡,实际上口感丰富,蒜香扑鼻!
好吃!
全都很好吃!
而且全都很下饭!
这些吃完,再去打小半碗冬瓜豆腐汤,汤水下去,整个人顺畅得很!
卓晖偷偷松松腰带。
今天自己吃的也太多了些。
但没办法,若不是不能再打饭,他肯定会再吃一碗鱼香茄子盖饭!
没错,其实各个膳房一直是有定制的,每个人分多少食物都有规定,以前西膳房执行的不严格,自然因为西膳房难吃。
别说多吃了,大家吃到不饿就可以了。
今日在开饭前,右执掌却着重说了此事,否则这么好吃的饭菜,肯定要不够吃的!
果然右执掌想的没错,中午西膳房一开门,进来吃饭的宫人便络绎不绝,好在这次准备了四百多人的饭食,应对御用监尚宝监足够。
话是这么讲,但卓晖真的想去再求些饭菜啊!
就算是用买的也行。
只要能再
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