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自己还在呢，你们就想主持科举之事？
要知道这科举一茬茬上来，都是以后朝廷臣子的补充，现在跟他们交好，是不是不把他这个皇帝看在眼里？
眼看皇上又犯了疑心病，大皇子二皇子谁都不再开口。
至于三殿下？
给谁都不会给他。
于是就有礼部独自来办，再有六位大学士督查。
科举的事到底跟尚膳监关系不大，顶多以后科举四宴有她们跟光禄寺一起做。
尚膳监这边自然也有小会议，今年各项事情交代之后，到苏菀这，则是捡起去年早就想做，但一直没做的事。
那就是把西膳房用餐盘的经验教给南膳房跟北膳房。
其实早就应该做的，但去年后半年事情多，也就把这事放下。
今年既然开年了，也继续捡起这些事。
苏菀对西膳房用餐盘的情况最为了解，这事自然也交给她来做。
领了这个差事，苏菀终于发现，为什么长官说最近会比较辛苦。
一个是日常跟各部门的差事，二是餐盘的差事，三是还要学习。
进宫当小宫女都这样忙碌的吗！
自己还说谢沛忙的不见人影，她也差不多。
而且除了这些事之外，还有答应好的馕坑肉要做。
要说馕，很多人都知道是什么东西，还有另一个名字也被人熟知，那就是胡饼。
这也是胡饼中的一个，跟中原烧饼相比，做法类似，但也分普通的馕，夹肉的馕，还有放芝麻的馕。
所谓的馕坑肉，就是在烤馕的馕坑内壁里烤肉。
有些说，这种炙烤方法是烤了胡饼之后利用里面的余温小火慢烤，然后形成这种美味，可以有效利用炭火。
不管什么原因，反正做出来的馕坑肉不油不柴，味道刚刚好，渐渐也成为大家熟知的美食之一。
苏菀既然做了，那必然要多做些羊肉出来。
其实不仅给光禄寺的官员们，还有自己人吃。
一会尚膳监郎中翠竹姐姐给她办的行走令就要下来，她要正式去礼部的总部看看，一个是送些消息，二是借书。
既如此，那就带点吃食过去，俗话说吃人嘴短，吃了她做的东西，借书总会更方便吧？
切成方块形的羊肉早就腌制过，拌入鸡蛋，生姜，胡椒，孜然等等。
这些调料均匀拌在肉块上面。
这羊肉一定要
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