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江荇家现在储存的蜂蜜已经有三大瓮, 都是蜜蜂在他们农场里采的百花蜜。

这些蜂蜜虽然没有河万草花蜜的灵气足,但比普通蜂蜜要好得多。

它们被窖藏在大瓮里,在时光的酝酿下, 水分被一点点蒸发, 凝结成琥珀色的半胶体蜂蜜。

这些蜂蜜又甜又香, 吃一口,能直接拉丝——它们几乎变成了软糖。

江荇家的小家伙们想到要拿这么好的蜂蜜出来腌制咖啡果,都很舍不得。

唯独江荇坚持。

只有用这么好的蜂蜜, 广阳鱼才有吃咖啡豆的兴趣。

何况炮制咖啡豆的任何一环都会影响咖啡的风味,用上好的蜂蜜,才能带来最好的风味。

江荇将这些蜂蜜舀出来,倒入洗干净晾干水分的咖啡果里, 让每粒咖啡果都裹上蜜糖。

咖啡果在蜂蜜的腌渍下,慢慢脱水, 变小变皱,也变得浓稠动人。

江荇有时候会拿一两个果子扔进嘴里。

咖啡的果皮和果肉本来就比较薄, 被蜂蜜浸渍透之后,带着果脯特有的香气,又带着蜂蜜的浓甜。

江荇一口一个果子:“这果子实在太好吃了,好吃得我都想留下来给我们自己吃。”

杭行一:“也不是不行, 那么多果子, 留一点下来, 总量也是够的。”

江荇:“算了,还是拿去犒劳广阳鱼吧, 那么好吃的果子, 这次它们应该不会嫌弃?”

杭行一:“拿过去就知道了。”

杭行一将蜜渍好的咖啡果放到背筐里。

这些咖啡果脱水得厉害, 现在已经接近咖啡豆的重量。

他们将咖啡果捞起来后, 大缸底部还剩一层浓稠的蜂蜜,这些蜂蜜不用取出来,直接倒入下一批咖啡果。

腌制咖啡果用的蜂蜜并不多,一坛子蜂蜜可以用很久。

等所有咖啡果腌制完,他们将蜂蜜兑上水,喂给家里的猪牛鸡鸭鹅,一点都不会浪费。

江荇家的池塘足有二十亩,广阳鱼在他们家的池塘里繁衍生息,现在已经有几百上千条。

大多数广阳鱼只有一斤多重,但足以将咖啡果吞下去。

江荇原本还担心要怎么把咖啡果准确地喂到广阳鱼嘴里,没想到广阳鱼比他们想象中的要凶猛得多。

确定了咖啡果是好东西后,它们直接冲上来将其他的鱼赶跑,疯狂地吞吃每一粒咖啡果。

江荇连着观察

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