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好了。”
江荇把腊肉切成颗粒和蒜粒炒好,再把土豆蒸熟,压成土豆泥,把腊肉混进去。
等混合好之后,他们把土豆泥团成一个球,中间压一个洞,把切好的奶酪塞进洞里,再把土豆团起来。
这样制作好的土豆泥直接塞进空气炸锅,把外皮炸到金黄,就可以拿出来吃了。
当天晚上江荇和小家伙们一起做了十道菜,这道土豆泥是最受欢迎的一道菜。
热气腾腾的奶酪土豆丸子外面焦脆,中间绵软,最里面是会拉丝的流心奶酪。
除了浓郁的奶香味之外,土豆泥里的腊肉里那咸香浓郁的滋味赋予土豆泥另一种滋味,结合起来堪称完美。
杭行一:“这个土豆的品种好,别的土豆不一定能做得那么好吃。”
江荇抬抬下巴:“那是,特地选的黄心大土豆。”
他们一边吃饭一边闲聊,最近几天都比较忙,当天晚上就要把明天的工作计划给安排上。
风亘问:“明天给山羊剪毛?”
江荇点头,又问:“可以把山羊带过来吗?还是我们直接去畜棚那里给它们剪毛?”
风亘想了想:“把它们带过来,正好剪完毛要放在这里。”
江荇早就想给家里的那群山羊剪毛,奈何山羊一直没有调养过来,毛发也比较粗糙,不符合剪毛标准。
现在终于调养好了,他们家的山羊也到剪毛的季节。
他估计再不给这群山羊剪毛,他家的山羊都快热死了。
马上都暮春要入夏了。
他们这里比别的地方热得多,哪怕是山羊应该也遭不住那么热的天气,可能会影响产奶。
这群山羊没有被剪过毛,但是对出来吃草已经比较熟悉。
江荇把它们赶到院子的时候,它们也没表现得怎么惊恐。
只有当风亘启动那台大大的电剪毛机,这群山羊才反应过来,情况好像有点不妙。
这群羊撒开蹄子就要跑,被大铁门挡了回来。
它们更惊恐了,在院子里叫起来。
一群山羊在院子里咩咩叫起来,江荇才知道它们尖叫起来的声音居然那么大,合起来的时候颇有震耳欲聋的效果。
那一瞬间,江荇甚至耳鸣了一下。
江荇拿着工具站在旁边:“现在要怎么办?还按原定计划给它们剪毛吗?”
风亘说:“没关系,给它们剪毛,把它们放出去就好了。”
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