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片刻后,顾樘昱洗完澡出来,见他盘腿坐在椅子上,轻轻拍了拍他,问:“用饭了没有?”
“尚未。大兄你呢?我与你一道用饭罢?”
顾樘昱点头,往外吩咐一声,亲兵很快便将饭送上来了。
三菜一汤,菜品不算丰盛,味道还成。
樘华夹了一筷子菜尝了尝,先给兄长盛饭,然后再给自己盛了满满一碗,边扒饭边问:“大兄你刚来这边的时候,这里的人是不是特别难管?”
“何出此言?”
“就是感觉嘛。”樘华抬眼看他,“我觉着应当不大好管,”
“是挺不好管,我也未遇见过好管的士兵,管多了也就习惯了。”顾樘昱给他夹了一筷子菜,问:“可是上午发生了什么事?”
“没什么事,我不是说想制辣酱么?上午去厨房那边看了看,老马说要你的手令方放行。大兄,待会你给我张手令罢,我下午再去那边将辣酱制出来。”
顾樘昱抬眼,不放心道:“正好我下午有空,与你一道去。”
樘华没拒绝。
下午,厨房内满满当当都是伙头兵。
樘华指挥手下人备原料,大桶大桶的辣椒洗干净滤干水份放到舂桶里被舂成碎辣椒,辛辣的气味直冲人脑门。
半个队的伙头兵涌了进来,剥蒜的,剁姜蓉的,剁豆豉的,砰砰砰将案板剁得震天响,过年剁饺子馅都不一定有那么热闹。
屋里挤得满满当当,大半屋子的人很多过来帮忙,更多的是在看热闹。
几乎所有人都无法想象,旁边指挥的公子哥会制辣酱,然而樘华一副胸有成竹的模样又让人不得不信。
“大人,原料备好了,可以上手了么?”老马跑过来,“厨下已经准备好,马上便能点火。”
“那便开始罢。”樘华笑笑,“马师傅,麻烦你准备开始。油温烧至七成热,而后放入辣椒。”
“滋啦——”一声,腾腾热气与辣味一道升腾起来。
老马握着勺子转过来,问:“可是要将辣子煸至发干?”
“对。”樘华眯眯眼,道:“火小一些,放姜蓉与一半蒜蓉一起
煸。”
姜蓉蒜蓉一放下去,香味便出来了。
旁边雷行伸长脖子往锅里瞧,叶秩眼睛微眯,环胸抱刀在一旁打量樘华他们动作。
樘华抹抹额头上的汗,接着道:“待煸得差不多,火再小一些,放豆豉。”
老马
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