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淼笑了：“谭掌柜一看就是大生意人，我又怎么会信不过您呢？再说了，就算您明天不来，这些粽子我也是不愁卖的。”
谭掌柜顿了顿，也笑了：“是极，江家小铺生意红火，我听人推荐了一次后，这些天都是在贵店吃的早点，只是难得看到江掌柜。”
“我一般在后厨，那以后谭掌柜您来的时候，江某一定做东请您吃一顿。”
两人谈定之后，江淼离开了客栈。他回到江家小铺时，周林和李平还没回来，江雨和温大婶倒是洗了很多粽叶出来，放在簸箕上晾干，一眼望去，整个院子都是绿油油的。
江淼和他们打过招呼，便开始调料汁，待会等肉和米来了，处理浸泡好就能倒下去。
因为这次要包的粽子很多，所以江淼的调料都是拿大缸装的。他怕味道调的不好，小心翼翼地一次又一次往里添加，还时不时地舀一点出来尝尝味道。
料汁调好后，江淼去到院子里和江雨她们一起洗粽叶。之前从江家湾摘回来的几麻袋粽叶，昨天就用了一大袋子，今天更是把所有的都拿出来洗了。江淼觉得这些应该是够了，看来还得让人回去摘些过来才是，粽叶要买，也得花不少钱呢！
正想着，温大婶突然开口和他说话：“掌柜的，这些粽叶是要今天包完吗？”
江淼点头：“是啊，接了笔大生意。对了温婶，你待会刷完叶子后，就先回去休息，待晚间米泡好后，你再过来，咱们今天可能要赶夜了。不过晚上干活，工钱是另算的。”事出突然，糯米又要浸泡，晚上不加班是做不好的。江淼有些感慨，没想到自己有天也会变成压榨员工的黑心老板。
温大婶犹豫了一会，问道：“光靠我们几个，时间是不是有些紧了？”一院子的粽叶，看着就不像能做完的。
“是有些紧了，不过临时叫人，又是熬夜，恐怕招不来人手，到时候能包多少就包多少好了。”江淼夜有些无奈，这家小早餐店，加上他自己，已经有五个半员工了，大牛只能算是半个，因为他还要负责煎包摆摊。
人再多点，平时用不着。可一旦碰到紧急的事，就有些着急了。
“掌柜的，我是想说，我家里还有两个女儿，今年十三四了，手脚都挺麻利的，要不今天晚上我让她们过来帮忙，到底也能多包一些。”
江淼喜出望外：“那敢情好，温婶你只管把她们带来，到时候她们赶夜的钱我一起算给你。”
温婶连忙摆手：“就是帮个忙，钱就不用了。”
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