第225章
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腮帮子如同仓鼠般活动起来,霎时间,所有人的脸上,都带上了幸福的笑容,洛天依此时也不对最后冲刺中的选手们点评了,同样捧着一碗泡馍,一边吃,一边用略显含糊,却并不失礼,反倒叫人胃口大开的声音介绍到。
“金汤玉饼血翡银丝,金玉满堂之名,真是太贴切了!”
洛天依并没有过多地去介绍味道,因为作为主持人,她很清楚,这是评委们的工作,她,只要吃就好了!
果不其然,在洛天依喊出“贴切”二字之后,立刻就有评委接上话茬,这也是大赛为何要选择六位特邀评委的关系。
G7虽然是名舌,但终究不是职业解说,他们对于美味的标准,只会以结果来论述,而增加观赏性,取悦在场以及电视机前观众的工作,便是要交给这些特邀评委了。
至于公正性,大赛也并不担心,之所以只有六名选手,本就是出于此方面考虑,毕竟G7有七人,哪怕剩下的评委全部被买通,他们仍旧占据做多的票数,在那世界前七的舌头之下,真正的好坏在品尝的那一刻就已经注定,只有当G7之间也出现不同声音的时候,特邀评委才会真正起到作用,而那时候,第二道保险,才会起到作用。
此件话题暂且不表,如今第一个发言的,却是在场最年轻的评委(当然,在观众眼中,最年轻的是幽幽子),来自极东的新月满先生。
这新月满也不愧是家学渊源,张嘴便是一口流利汉语:“这道金玉满堂,最大的特点就在于它的鲜味,鱼羊汤底分做两锅,羊汤取羊肚、羊皮、羊骨、羊鞭大火炖煮,鱼汤取鱼胶、海龙(不是海龙种怪物,而是海马的亲戚,额,也不对,不是海马濑人,是水里的那种)、海参、燕窝炖制,然后再以南瓜之鲜甜中和两者的冲突,烩做一锅浓郁金汤,滋味醇厚,鲜而不腻,实乃金汤中的极品!”
“不不不,能调出这样一锅金汤的厨师大有人在,真正的精髓还是在面饼上,以醉拳和出的面劲道弹牙,即使浸满汤汁,也不会糊掉(不是烧焦的糊,是水泡散了的糊),更没有那种为了卖相而导致的火候不够的情况,软糯却有嚼劲,一口下去甚至让我觉得自己好像在吃盖浇饭一样。”欧兆丰虽然和龙昆宝有些私人恩怨,但是好吃就是好吃,在这一方面,他可不会因为私怨而背叛自己的舌头。
“既然两位说了面饼和汤,我就来说说这配菜吧。”方丈大师筷头卷起一窝粉丝,脸上带着满意的神色
“这粉丝并非常用的红薯淀粉的通用粉丝,而是以海藻、鱼肚、绿豆
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