第290章
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经历有关,这道菜品种蕴含的厨心食道正好能够与龙昆宝那里学来的平衡之道互相促进,平衡与不平衡之间的微妙平衡,如同悬崖边上的舞者,每一步都惊心动魄,但又恰恰保持在安全的范围之内,真是别出心裁的料理,不过似乎还有调节人体平衡,促进新陈代谢的作用,可惜我修行的白雲烟本就主练新陈代谢,这种功能在我身上却并没有什么用处。”
正所谓外行看热闹,内行看门道,三个评委吃的是味道,而雁夜与红美铃,品尝的却是对方菜品中包含的意念与性格。
以厨会友,便是如此,食物是不会说谎的,一个厨师的性格如何,从菜品中蕴含的厨心食道便能看出些许。
一个心思粗犷的人切不出细如发丝的鱼脍,一个暴虐嗜杀的人做不出甜蜜温馨的糕点,如果能,那只能说明他们外在表现出来的,不过是一层伪装。
吃下这一份双色芙蓉蛋卷,雁夜就明白了红美铃的本性——懒。
额,这么说也不对,应该叫做“均衡”。
也就是所谓的“付出必要努力之后,便要享受相应的懒惰”。
她会把明明可以作为同一道菜的菜品因为步骤麻烦就分成两道,又会通过衔接让两道菜联系在一起,某种意义上讲,是一个相当别扭的家伙呢!
正如她本人,明明是一个武痴系人设,但是大部分时间却又表现的相当咸鱼,硬要说的话,就是那种明明会熬夜学习学到凌晨两三点,但是上课时候却总是心安理得的打瞌睡的类型吧?
ps:一觉睡到十一点半,正好楼下又开了一家淮扬菜,所以就去吃了一顿,结果有点失望,别的还好,狮子头完全不像话,没放马蹄,肉也切的太细,结果吃起来像是丸子,一点口感都没有。
第三百九十七章 告一段落?
当每个人都把自己面前的食物吃光,这次比赛也终于进入了评分环节,不过包括凛在内,三个少女(?)都是一副犹豫的样子。
别看各大美食节目中评委最后给分都很果断,实际上除去那些职业的美食评审之外,绝大多数人的味觉是只能够分辨好吃或者难吃的,只要食物的差距没有拉出一个等级,一般人很难区分出两道不同菜品的高下。
无论是魔理沙,还是爱丽丝,都缺乏这种评价美味的专业素养,而凛虽然内心想直接投给雁夜,但是接受了美食系教导的她明白必须忠诚于自己的舌头,也正是因为如此,她才会陷入犹豫。
特别是两人比赛的题目,还是早餐。
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