第575章

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而冰麒麟本身又是支配着冰的古龙种，其体内密布着冰属性的能量，同样会影响热量的传递，这让对温度的把握更加困难了几分。

不过究竟怎么样，还是要先尝尝……

随手用替身捏出一对筷子，将整块肉排夹起来，大口撕咬之下，柔软而富有弹性的肉排便在口中慢慢的化开，没错，真的是化开。

优质的脂肪在口腔中蔓延， 美德拉反应所带来的肉香，恰到好处的火候所保留的肉汁，还有少量筋膜所带来的微微咬合感，让这菜品比起烤肉来说，更像是一道浓汤。

不过……

伴随着咀嚼的过程，不断有新的香气在口中爆发，缠缠绵绵，越嚼越香，随着这个发现，咀嚼的频率逐渐开始增加，肉本身的存在感也越来越强。

“这微妙的奶香和顺滑的口感……”雁夜微微皱眉，再次抬头看了一眼正在被两个小丫头分割的冰麒麟，顿时恍然大悟道：“原来这不是肋排，而是胸肉啊！”

是的，胸肉，这个和传统意义上的胸肉有点不太一样，实际上，确切的来说，应该更偏向于当年雁夜做的那道烤牛油，当然，这只冰麒麟应该是雌性。

没错，这玩意是冰麒麟的产奶器官（那个词打不出来，分隔符号都不行）。

而传说级的珍味而幻兽黄油的原料，正是麒麟的乳汁。

经过炙烤，腌入味的胸肉放出了美妙的奶香，然后又被超高的大气压力，封锁在了肉的内部，只有伴随着咀嚼的持续，才会在口腔内完成爆发。

“嗯，不错！”雁夜伸出了一个大拇指，同时也开始考虑，要不要找几只麒麟养在数码世界，倒不是为了吃肉，就为了一口麒麟奶。

“只是不错吗？”凛和樱对望了一眼，然后又把视线转移到了洛天依身上，看着俩女孩投过来的眼神，洛天依微微叹了口气

“利用气压来完成烹调的想法是不错，但是整道菜最精华的部分只有那么一小部分，剩下的麒麟肉虽然也能入口，但是味道品质都比正常烤制要差了太多，虽然说这种牺牲整体换取局部的做法也是料理技法的一种，不过就这道菜而言，其实并不需要整只一起烤，其它部位的牺牲也并不必要，只要把胸肉部分取下来单独烤制就行了，你们没有这么做的原因，恐怕还是对火候的把控不够自信才增大了加热面积吧？

而且就算整只一起考，也还有许多的解决策略，比如保留部分麒麟的皮革降低过热的可能，比如使用调味料、泥土、树叶包裹进行退热等等。