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“呜~”因为思考而恢复了节能的人形状态的下慧慧抱着手看着已经彻底不动的冰戈龙,异色双眸里是思索的神色,最终终于确定了菜谱的慧慧啪的将一把巨大的斩骨刀拍在了桌面上,眼神变得犀利了起来——“O-O”。
“Waaaaaahg!OwO!!!”刀刃纷飞,坚硬的龙骨和龙鳞就好像不存在一样被慧慧切断,然后剃掉,露出里面温润的龙肉,最终随着一记迅猛的斩击,这一大段靠近尾部的最为柔软而有富有韧性的龙肉就被解了下来。
这种带着两头龙骨的巨大的呈现大致的圆形的肉块一般出现在漫画当中,也就是所谓的“漫画肉”,但是,虽然看上去似乎很好吃的样子,但是如果不会做或者做不好的话,其实很难入味,而且就算入味了味道其实也相当的一般就是了。
但是,这不包括慧慧这样的顶级红案厨师手下也是这样,慧慧特有的蛮力快速的揉动着肉的表面,刀背将肉质纤维进一步的敲松后,那些作为腌制的调味料基本上已经完全渗透了厚厚的肉皮开始向着肉芯蔓延。
“嗷!”慧慧猛地伸出尾巴恢复成原型,靠近根部的一块鳞片翻开,完全没有反应过来的猎虫被慧慧一把抓住塞进了腌料缸子里面将它灌了个饱。
不等这头倒霉的猎虫喘息并吐出那些腌料,就被慧慧粗暴的按到了肉上,尖锐的口器直接从侧面刺破了厚实的龙血管,大量的腌料随之涌入,强行挤压着肉内的血水的同时,也将调味料均匀的散步到了肉的每一寸位置上。
慧慧等待这块大肉慢慢散去血水和多余的腌肉料,就没有管它了,而其他的龙肉也被分解为一块又一块足有桌面大的,厚达数寸的巨型肉片。
肉表面开花刀,用蘑菇酱、黑猫酱汁、冰原辣椒等多种调味料制成的黑乎乎的酱料在两面均匀的抹了一层,最后抹上一层厚厚的菌猪油脂待用。
这种巨型肉片被慧慧塞进她的巨大不锈钢盆内染上一层草食龙蛋液后丢进炸槽染上一层金色,最终才塞进烤炉里面。
很快,龙肉厚实的香味开始飘散出来,完全卷起成桶型插在钢叉上的肉片滋滋作响,丰富的油脂被这个独特的形状圈在了肉卷的中央不断均匀的加热着不容易烤到内层的同时,也让酱料和油脂充分混合后注入到肉汁之内。
“OvO~”慧慧的龙爪伸进去,完全无视了依然熊熊燃烧的火焰将钢叉抽出,龙嘴一刮就消失了好几片肉片,外层酥脆的表皮破裂后,卷曲的肉片猛地在舌尖弹开,滚烫的油脂满溢口腔,带着鲜甜
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