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就说规定不许吃就行了，咱们外地人做更士，又是在这样本地老民多的州县，什么事情都照章办理其实对自己也是保护。”
“是了，之江道也就是绍兴算是块硬骨头了。本地人多，少有迁徙去别处的，而且现在还多有钱，还好他们也适应融入得好，主动分家分地什么的，不然我们管起来可是为难。”
这是实话，买地的更士其实最喜欢去的反而是边远新城，比如北方开原新城这些地方，本地老人口少，多是外来流民，还有矿山这样自己有内部规矩的地方，这些地方本来就没有什么陈规，所有人遵循的都是一致的买地规则，就有个别人不满意，想要推行一些冲突的规矩，但华夏之大，各地风俗不一，他们遵循的老规矩很少能找到同样的追随者，这样更士就很好管理了。
还有矿山内部，说起来也算是管理人口，但基本很少出事，需要人手的时候还能借优秀矿工来使。同样的，因为有矿，生活条件往往是相当不错的，发展得很快，还有危险津贴，收入丰厚。对更士来说，除了离家乡很远之外，有时需要团结武装力量去应对自然灾害和边境冲突之外，日常工作，可以说是钱多事少，相当的清闲。
其次，就是绍兴、姑苏这些州县了，越是本地人多的地方，陈规越多，工作就越难做，绍兴这种本地人不但多而且有钱的地方，可以算是难做中的难做了，这还好本地的民风和买地规矩没有什么冲突之处，否则，上头交代下来的种种政策，还不是要落到更士、吏目手里去推行？越是本地人多的地方，衙门、更士署以及军队就越是要找外地人，他们自然会感到工作相当的难做了。
牛均田这些小更士，工作经验不过都在两三年左右，他们大多一开始都是应征入伍，之后以军士的身份被派到边境去，在那里历练几年，由于边境吏目缺乏，一般都会让军士兼任，有天分的，这时候差不多也冒头出来了，转岗回南边沿海再锻炼个半年左右，就是小组长、小主任。能力有限的再多磨两年，没出什么大岔子，工作表现也过得去的，就往内陆僻穷州县去送——
只要不是猪，一般这么锻炼下来，都能升几级的，哪怕再升不上去，危险津贴、年限涨薪，收入也满过得去，也就是这样大家才有继续往下干的动力，不然，更士的工作实在是辛苦琐细，动不动就加班，在买地也谈不上什么官威，若是看不到钱，看不到好处，那些升不上去的更士还不如辞职回家，干点什么不比在这没日没夜的强些？
牛均田这里，其实已经是从虾夷地换防回来了的，只是他有
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