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等周离拴好马回来,他们已经打好饭了,坐在后面的矮桌子上,给他留出了一个空位。
桌上冒着热气,在这冬天显得很温暖。
周离走过去坐下,看着面前的一大碗饭,他有点出神:“好多,肉好肥……”
“肥肉才能抵饿,你看看在这吃饭的人都是些什么人,肉弄瘦了不仅成本上去了,他们还不爱吃。”楠哥手拿筷子却没有动,而是耐着性子给他解释,“对于这些吃过苦的、或者还在吃苦的劳苦大众,他们都很朴实知足的,没有那么讲究,大冷天有一顿热腾腾的饭,还能有肉、能管饱就很满足了,所以量少了也不行……唉我跟你说个屁,快吃快吃,不要那么多废话,嫌肥的可以夹给我,或者丢地上喂狗。”
“听起来怪怪的。”
“?”
“这样老板能赚钱吗?”
“当然能,不赚钱人家吃什么。”楠哥低头猛刨了一口,嘴里包着饭,“主要卖的是量,薄利多销,你没见全镇的人要吃饭都得在这来吗,其他饭馆根本做不了。”
“这是不是叫行业门槛?”周离想了想。
“哎哟!聪明!”楠哥夸奖了他,又低头猛刨一口,吃下去后仰头长长吐出一口气,“舒服……我很小的时候上街赶场就是吃这样的饭,这才是赶场的正确打开方式,好多年没有过这种感觉了。”
“哦。”
看她吃得香,周离也吃了口。
味道居然很不错。
当然是没有饭店小炒做得精致的,除非饭店厨师手艺差很多,不然大锅饭有天然劣势。但这里的饭吃起来自有一种奇特的感觉,和人来人往的小镇集市很配。
粗茶淡饭,人气与烟火。
和城市里是全然不同的感觉。
一块粉蒸肉夹到了他碗里:“这个肉还不错,做得可以,有水平的,咸烧白太肥了,你估计吃不下。”
周离点点头开吃。
确实很棒。
余光一瞄,大黄安安静静的坐在旁边,懂事得有些可怜。
周离本想说给它也买一碗的,倒地上就可以了,再想想也不太合适,只得多丢些肉给它吃。
这时让他意外的事发生了——
槐序居然撕了一整个鸭腿递给大黄。
香酥板鸭烤得外酥里嫩,非常好吃,是槐序的大爱之一,而鸭腿又是精华,往常他没有这么大方的。
emmm……
可能是
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