第57章 红油麻辣锅真辣
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外烫伤。
等到桌围弄好以后，几个小家伙就迫不及待地入了座。
南音让他们将辣底锅的那一边的位置，留给自己，他们几个小东西就坐在不辣的锅底面前。
没多会儿，田翠儿她们便将已经片好、切好的肉端了上来。
南音觉得在宫里最好的事情之一就是，不用担心食材的品质，因为一定是最好的，也不用担心食材的量，肯定是尽量满足的。
为了养好自家几个小崽崽，康熙对养和殿是开了不少绿灯的。
看到那切得薄薄的肉片，还有卷成了卷卷的肉，小家伙们都很惊奇，他们还没怎么见过生的肉呢，切得这么漂亮的也没见过、
阿荣用小车将几十味调料推了上来时，小家伙们的注意力才转移了。
南音站在桌边道：“趁着等锅底烧开的这段时间，咱们可以先调一个味碟。因为大家也不知道，自己喜欢什么样的味碟，所以姑姑先带你们尝一尝不同的调味料。”
南音本还担心，调味料会不如现代多，结果御厨不愧是御厨，连蚝油都给南音熬出来了。
当时张根儿捧着一碗蚝油，来让南音试试是不是要的味儿时，南音都惊呆了。御厨果然不是一般人，真下得去功夫去做这种需要细致和耐心的活儿。
这蚝油虽然看上去和后世的不太一样，但鲜香的滋味没得说。
南音从酱油开始，让每个崽崽尝一下味道，让他们尝过以后，说说自己尝到了什么味儿。
小家伙们也没试过这种味觉盛宴，乖乖地尝了尝，每种调味品的味道都不一样，而且好些他们沾一沾舌，就忍不住吐掉了：“好咸！”
“好酸！”
“好辣！”
等到尝过了味道，孩子们就差不多认识这些调味料了。
“单个调料尝的话，不怎么好吃，对不对？”
“对呀！”
“齁咸！”
胤褆吐了吐舌头。
“还拉嗓子！”
南音道：“所以，接下来就是见证奇迹的时候咯，看姑姑给你们调几个美味的味碟。”
南音一口气调了好几个味碟，从干味碟，到韭花味碟，到蒜香味碟、蒜泥味碟、麻酱味碟等等，各种口味口感的都有。
南音调味碟的时候，小家伙们就紧紧地盯着她的手，看着她加不同的料，期盼着美味的味碟出现。
等到调好了以后，南音将味碟放在他们面前，道：“小主子
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