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们,喝着那程三郎精心过滤,从而提炼出来的精盐调制出来的盐水。
充满美食家智慧的程三郎知道,盐份必须恒定在百分之十二到百分之十三之间。
少了,知了猴们会过于活泼,多了,知了猴们会过于痛苦。
作为一位优秀的美食烹饪大师,最讲究的就是拿捏。
不世出的西南菜系烹饪大师程三郎掏?咳……抄起大棒棒搅和中。
知了猴们在盐水坛子里边一边快活的翻着滚,一边幸福地吞咽着盐水。
吐出了污渍和泥沙,由内到外的清洁,让它们仿佛回归到了原初……
看到那些知了猴都差不多咽气,程处弼这才心满意足地盖上了坛子盖,防备这些家伙装死。
这才打着哈欠赶紧去洗漱,得早点休息,明天才能够赶早起来把这玩意全给炸了。
毕竟,自己已经答应了李明达,咦,自己好像没有跟那小可爱说话,可为什么觉得自己答应了她呢?
程处弼咧了咧嘴,不管了,明天不光要给李明达小可爱,还得给太上皇那厚脸皮的老头两斤半。
呵呵……你让我给两斤半我就会真给你两斤半?
哪怕不敢缺斤,但是我靓崽程敢给你少两你信不信?
对了,还有武姑娘也得给她弄点,虽然这玩意胶原蛋白不足。
可好歹也是高蛋白低脂肪,有着丰富营养的美味零食,武姑娘一定会喜欢它们。
……
第二天一大清早,程处弼一边用着早餐,一边精心地烹饪着那知了猴。
随着知了猴渐渐的变色,慢慢的,那股子特殊的香味,渐渐地溢散了开来。
刚刚才起床,打着哈欠晃晃悠悠过来寻处弼兄的房俊顿时精神一振。
处弼兄拿着笊篱从油锅里边捞出了那些色泽金黄,香味扑鼻的知了猴。
滤掉了热油之后,倒到了一旁的铜盆里。
一旁邓称心抄起了程三郎精心配制的椒盐开始洒在盆中,然后不停地翻动着。
一直到每一只知了猴都能够沾到足够的香料,这才搁到了一边,等凉得差不多,才能够拿油纸包裹起来。
程发与程达哥俩等了不大会的功夫,就已经大胆起子各自抄起了一只,吹了吹丢进了口中。
看着他们一边哈气一边咀嚼一边挤眉弄眼的样子。
房俊也抄起了一只,吹了好半天扔进了嘴里,一口下去。
又香又脆的口感,
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