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莫丹想要多跟这位程三郎套套交情,对于程处弼亲身涉险,救下自己长宁獠人的义举狂拍马屁。
程处弼觉得这位莫刺史虽然是个獠人,兴许是做官的时间不短,拍起马屁来也是一套一套的。
两人边走边聊,行不多远,程处弼闻到了一股子肉香味,情不自禁地深吸了一口气。
唔……这味道,有些类似鸡肉,但又不是,而且很熟悉。
程处弼顺着香味的来处,朝前而行,很快就看到了几名獠人士兵,正围着堆火,火上有一口锅,那香味,就是从锅中传出来的。
这些獠人士兵也注意到了莫丹与程三郎,赶紧起身行礼。
程处弼摆了摆手,好奇地问道。“你们在煮什么?”
“我们在煮方才你杀的那条蛇。”开口说话的,正是那位方才捡了那条蛇回来的獠人士兵。
看着程处弼那从容的笑意,想要了他方才为自己的好兄弟治伤的那一幕,这位獠人士兵鼓起勇气问道。
“程长史你要尝尝吗?”
“莫要胡闹……”莫丹的眼珠子直接就鼓了起来,汉人可是从来不吃这玩意的。
“好啊,我来尝尝……”程处弼却给出了不同的答案。
程处弼走到了跟前,闻了闻那股子蛇汤的香味,打量着那里边的蛇。
“你们这蛇没有排尽血水是吧?”程处弼打量着那锅蛇汤,凑近了之后,一股子淡淡的腥味扑鼻而来。
不禁眉头微皱,这帮家伙处理蛇一点也不专业。
那位獠人士兵老实地点了点头解释道。
“是啊,我们就只是把它的内脏给去除了,然后直接切断就煮了。”
程处弼接过了他们递过来的竹碗,浅抿了一口,砸巴砸巴嘴之后点评道。
“这样是不对的,一般而言,蛇汤想要好喝,最好是排尽蛇血,除其皮,再煮……”
“而且不需要像你们这才样,放那么些佐料进去,这样会破坏掉蛇汤原本的鲜香滋味……”
莫丹一脸懵逼地看着站在跟前侃侃而言的程处弼。
自己可是记得,那些汉人可是从来不吃蛇,他犹记得,程大将军第一次巡视到这长宁州时。
自己曾经让人奉上蛇羹,言明这是他们的待客好东西,结果,程大将军脸色不是很好的告诉自己,他不吃这玩意。
没想到,他的儿子程长史,却居然把蛇汤都能说得这么的头头是道。
“那个程长史,你父
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