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心简直想捂脸。不过,唔……不过重点是,下次吃什么呢……不如,吃大盘鸡?
洗好了之前的碗碟,正在打鸡蛋的米红豆,可不知道这顿还没吃,下顿已经在规划中了。
幸好,之前整理调料的时候,发现干淀粉这种东西也在其中,要不然,这拔丝蛋卷,还做不了呢。
两个鸡蛋,敲入碗中,搅打,加入一小撮盐和淀粉,打匀。再取另一个小碗,用淀粉调糊。锅里倒上一小勺油,旋转锅子,让清油在锅里抹匀,将余油倒出。开小火,将适量的蛋液倒入,米红豆握着锅柄,手腕一转,蛋液便顺着锅壁散开,一个漂亮的蛋饼成型。如此动作,反复四次,四个轻薄柔软的蛋饼做好。屋里也都是煎蛋的香味了。
米红豆嗅嗅鼻子,果然,开放式厨房就是有点儿弊端啊,就算有吸油烟机在抽,做菜的味道还是有点儿大。
浴室里,闻着蛋香的纪珺心,加快了洗澡的速度。
蛋饼微微晾凉些,便卷成蛋卷,边沿用之前调的淀粉糊把边粘好。四个蛋饼,变成了四个蛋卷。蛋卷切成小块,下油锅炸至金黄色,捞出。做到这一步,屋里的蛋香,又浓了不少。
米红豆听着浴室的水声,只是把炸好的蛋卷块放在一边晾着,没有下一步。
待纪珺心洗好澡,脸上是满满盖不住的期待,状似不经意来路过一下时,米红豆才示意纪珺心去一边的沙发那儿等着,重开了油锅。
少量油,几勺糖,化开的糖开始起泡时,关火,倒入蛋卷块,迅速翻炒,出锅盛盘。趁着糖还化着,米红豆还夹起几块蛋卷在半空快速拉了几下糖丝。
待盘子出现在纪珺心面前,只见盘子上,金黄的蛋卷块裹着糖液静静窝着,上面还有一丛细细的,约莫一掌高的糖丝儿在半空缠绕出镂空的花纹,多了几分趣味不说,那半透明的糖色,看着就让人食欲大增。
米红豆取了两双筷子,塞了一双在纪珺心的手上,示意她先动手。也不知,是不是因为夜深了,又或者是因为灯光打在那交错的糖丝儿上,让人多了几分迷离,纪珺心突然觉得,似乎眼前这人变得……格外的温柔?不是初见时,那个害羞的小皇后,不是再见时,那个坑坑巴巴做着自我介绍还带来了一包烧猪肉的小姑娘,也不是那个认真说着入戏与出戏的小新人……按理说,纪珺心的年纪比米红豆大些,圈里的经验比米红豆多些,一直以来,两个人相处,多有一种纪珺心是主场,米红豆稍稍带些紧张的感觉。但是,今晚,似乎,格外不一样。或者说,洗过澡出来之
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