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小年夜了, 原本我们想着等过了年再修缮园子。苏老哥的花子朋友却不这么想,他们倒是这些日子干活也干出了味道。反正大家都回去过年了,蜷缩在城墙根儿一天也讨不到半个馒头,倒不如来我们这里, 别说吃得好坏, 日日管个饱还是有的。
这些日子,他们拔草, 刷墙, 里面还有一个以前在老家就是做木工的, 在他的带领下, 去买了木料,把已经烂了的椽子, 抽换了几根。不过几天功夫, 这个园子看上去一扫之前的荒芜之气。估计过了年就能搬过去了, 也就不用一大家子住在这里,到底显得逼仄了些。
昨日里浸泡了豆子,今儿一早, 寄杉就开始帮忙碾豆子,我则是撩起袖子洗涮了石磨。嫂子在那里等苏老哥那猪肉回来,前两日吃晚饭的时候,苏老哥说起过年总要杀头猪才算是过年。只是他们家人少, 尤其是到了过年时节, 客人都没有。所以已经好些年没有体味过那种味道。常远听了说,今年咱们也在, 人也多,宰一头,应应景。
那时我说他道:“一头哪里够,最好来两头,吃不掉的可以腌起来。咱们多做些菜,一起招呼一下那群兄弟们,也不枉他们这么认真地帮咱们整园子不是?”
他一拍桌子,大笑道:“听你了!焖肉,走油肉多做些。”
他俩今早,天未亮就去张屠户家里,看杀猪去了。苏老哥昨日非要拉上常远,跟他杀猪的趣事。常远这些完全乡野的事务还没见过,就乐呵呵地跟了过去。说是要跟苏老哥一起拉着板车把肉给拖回来。
春桃从寄杉手里接过了碾碎的豆子,我招了吟风过来让她跟着春桃一起磨豆浆,我则是去收拾寄松刚刚从海边收回来的海鱼,我让他有什么买什么,他也不挑,大大小小的给我买了两筐子回来。其他几个姑娘也过来一起帮我,阿雯那个丫头脸上已经有了笑容,看来有些事情她已经开始放开了。
“奶奶,这些小鱼怎么做?”
“干炸了,酱爆。”
“爆鱼的味道吗?”
“还有这些鱿鱼呢?”
我突然之间想念起了寄槐,让他快点回去给我把那些东西带过来,怎么到现在还不过来。我想做香辣味儿的,辣椒只是调味品,留作种子用不掉那么多不是?
我正在想念寄槐的时候,那三人兴高采烈地带着猪回来了。我让他们把案板架在院子里,常远将半片猪放在了案板上我,我拿出了砍刀,开始一块块地分割,夹心肉留下包饺子,肋条刚好做焖肉和走油肉。臀尖,
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