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了一小半的羊奶碗:“妹子,别放凉了,你也快去喝吧。”

本来还想着一桶子奶裴华从近郊一路拎到杂货铺子,要不要送些煮好的羊奶给裴华一家尝尝,但是想着两人在车上的握手以及后来两人的不自在,加上说不准李曼仍在那里,多一事不如少一事,也就作罢了。

喝完羊奶,杜芊芊就和季桂月商量:“嫂子,咱们以后也可以每日里喝上一碗,这东西最是养人的。”

那羊奶滋味儿确实不错,季桂月打趣道:“以前没饭吃的时候若看到咱们如今这日子,都该满口嚷着罪过了,我这里花生剥了一半了,你那里还缺什么不缺?”

杜芊芊坐着心里一样一样核对着原料备齐了没有。

羊奶,有了;花生,有了;棉花糖,没有没关系,可以用熬糖的方式代替,家里正好常备麦芽糖,虽新一批的还没长出还没长出二叶包心,但上次做棒棒糖还剩下半盆;黄油,牛奶炼制的弄不到,但可以自己用羊奶炼,羊奶做出来的黄油是鸭蛋青色,而牛奶做出来的黄油是黄澄澄的,两者只有颜色上的差别,但口味和营养价值相差无几,若是棒棒糖还能琢磨着做出来大差不离的,那黄油基本算是很难复制了;最后,茉莉花茶,买好了!

为什么说很难复制?倒不是因为古人真的制作不出,裱花用的稀奶油杜芊芊在钱掌柜送的省城糕点上见过,而奶油,也就是黄油,在这里叫做“酥”,上次还给了樱子几块,先不说牛奶的难得,就说这“酥”都得从“酪”里取,晒上一天还得便边水边舂以便分离出脂肪,还要接着满满熬出多余的水分,总之一句话,这个时代的黄油做起来费时费力,而自己预备做的这样甜点原料又多,工序较之棒棒糖复杂上许多,因此若想要模仿那基本是不太可能的事。

一一确认后,杜芊芊摩拳擦掌,打算开始做新品了,没错,就是――牛轧糖。这几样原料除了花生都是常年不缺来路的,而花生虽然是一年一收的作物,但收成多、产量大,村里人家家户户都会将当季的新鲜花生收进大缸里,点上两三只香,将缸里的空气排净,接着将缸口封紧别漏气,每次从中取出些花生重复上面的步骤,可保花生三年之内不会霉变虫蛀。自家哥哥是木匠,家里没什么地,而其他人家就不同了,谁家没种个半亩一亩的?若是这牛轧糖卖得动,那还愁没地儿买花生吗?

黄油做起来费时间,干净的锅里倒入鲜羊奶先静置上半个时辰,这半个时辰里,杜芊芊也过去帮忙剥花生,刚坐下,想着等等花生仁还得用高温烤上一小会儿,就又站

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