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摇着头,回应李菊花问的前一句。
李菊花翻了翻白眼,得,这爷俩,一个比一个气人。
刚刚李菊花在院子里头叫柱子的时候,裴勇已经有些被吵醒了,可是睡得死,只半梦半醒的,李菊花没叫两声就停了,裴勇也就继续睡了,这会子娘俩在屋子里头窸窸窣窣的,裴勇又迷迷瞪瞪地睁了眼。
“干啥呢?”
看裴勇累得眼睛要睁不睁的,李菊花给他掖了掖被角:“没啥,我在同柱子说话。你快睡吧。”
“都什么时辰了,有啥话明儿再说,快睡吧。”
带着那一个鸡蛋最后被裴华吃了的遗憾,李菊花进入了梦乡。
第二天一早,杜芊芊又和栗子较上了劲。连着做了几次栗子核桃饭团也腻味了,换点新鲜花样,今儿个杜大山要去邻村给人修床去,做些方便带着的给他带着吃。杜大山老实,肚子饿了也不好意思问主家要东西吃,修床也是个累人的差事,给他备着些准没错。
从杂物房的木屑堆里取出些栗苞子。
那些个棕色的栗子在栗“斗”里头一颗一颗紧紧依偎着,很是团结,最当中有一颗是扁的,庄稼汉都叫它“肚脐栗子”,这“肚脐栗子”同其他栗子味道别无二致。
大部分坚果的外面都有保护层,像松子有鳞瓣,而白果和核桃都有一层口感极苦极涩的外皮,这些防御机制倒像是商量好了为了对付松鼠而设的。
吉安村后山上结的栗子个头虽不算大,但外壳儿很薄,杜芊芊将栗子放在竹篮子里,靠近堂屋的去湿炉子放着,这炉子内火力正旺,炉外壁的温度很快将这些栗子中的水分加温、蒸发,这就成了“风栗子”了。若没有这去湿炉子,得挂在屋檐下吹上几日才能得。
与没有蒸干水分的栗子比起来,风栗子肉微有皱纹,口感微软甜糯,更加细腻有韧性,不会像吃生栗子时弄得满嘴都是烦絮的碎屑。
季桂月按照杜芊芊说的,生起了家里的铜火盆,这东西往年冬日里可是家里离不开的物件,可自打有了这去湿炉子,它就彻底失了宠,季桂月将它从杂物房里拿出来的时候,都卧了一层灰。
炭火生得通红通红,将风栗子丢进去,不一会儿,如同变戏法一样,“砰”的一声,板着脸的生栗子就成了裂了嘴笑的熟栗子,安安在旁边看得手舞足蹈。
这下子,丢栗子进炭火盆的任务就被安安包圆了,谁丢他和谁急,必得将风栗子交给他,他再亲自丢进去才罢,“砰”炸开一个,他就乐得“啊”地笑上
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