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“雪者，天地之积寒也，为五谷之精”。因为自天上来，所以这时候的人们称雨水、雪水为天泉。
哪怕只这雪水，也是有讲究，分为梅兰竹菊四等，其中最高者就是“梅之水”，所以不只是栾夫人，家中衣食无忧、又懂些风雅的小姐夫人们，都会在下雪时收梅花上的雪，用花翁盛了几翁埋在地下，来年春夏时节也有好水泡茶来喝。
雪水煎茶，一取其甘甜、二取其清冷，认为水不寒则烦躁，而味必涩。
也并不是吃饱了饭的有钱人瞎矫情，雪水是纯软水，用软水泡茶，汤色清明、滋味鲜爽且香气高雅，李曼就看着两三个丫鬟在那里忙，接着就又有人端来了四盆梅花盆栽。
没有最常见的梅红，而是紫红、淡黄、淡墨、纯白各一盆。其形有俯、仰、侧、卧、依、盼，姿势又直立、曲屈和歪斜不一而足，梅以韵胜，以格高，因此这几盆上品的梅花之态总离不开“横、斜、疏、瘦”这四个字，而探梅赏梅须及时，过早含苞未放、吃了些却又落英缤纷了，这几盆梅花恰在含苞欲放。
栾夫人在旁吩咐布置着，满意地点了点头，将李曼带在身边，好让她也学着些，将来成了亲，种地做饭可以不会，但应酬、享受事情作为有钱人家的当家主母却不可以不懂。
等有钱了还有人不会享受？看似一句玩笑话，实则里头学问可大了去了，你给穷苦惯了的、从未踏出村子的妇人一大笔银子，穷其想象，不过也只能想出顿顿吃肉、头上插金簪的情景，否则“皇帝的金扁担”这则故事如何来的？
李曼的娘欣慰地瞧着这一幕，想着自己的闺女总算要挣得了好前程，走出了小村子，过上和她姨妈一样人上人的日子。
刚忙完坐定，那里就有下人来报，说是吴夫人到了。
吴夫人长相平平并无甚出奇之处，身材微有些发福，穿着石青绉缎窄裉袄，袄子上佩戴着一枚菱形镂空的白玉领扣，衣裳首饰颜色素净稳重，见了栾夫人自然免不了一阵寒暄，虽然都知道这次见面意欲何为，但该走的过场总还是要走的。
“年根儿底下，外头天寒地冻的，我家文博愈发关门在家日夜苦读不肯出来走动，劝也不听，县丞大人就让老爷托话让他过来说说话儿，这才肯放了书同我出门。”
吴夫人笑道，自然这也是托词，说着扭头招呼后面的一个哥儿，“快来见过夫人。”
而李曼早已经看到了吴夫人身后的人，水獭皮小鹰膀褂、脚踩麀皮小靴，衣着的确贵气得很，不过，就是容貌上
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