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京了，到时候忙起来，不就少一个人帮忙了。
可无论谁怎么说，付春华总是不同意，而且还趁着这个空闲的时候。她开始休息做暑假作业了，对了她的暑假作业还没做完呢，付春强倒是做完了。付春华就照着抄了一遍。
付永德又开始担心自家女儿旁顾得太多，会不会导致最后学习的成绩下滑啊！要知道可就剩一年的时间了，而且下半年一开学，还要分文理科了。
付春华倒是对自己有底，本来她也不想考上庄宏哲那样高大上的学校，只想着能混入省立大学学个设计就行。而凭自己现在读书的过目不忘来看，考省立大学是没问题的。
终于在散了十天的气味以后，付春华巡视过后，觉得没什么问题了。就决定要准备新开张了，定好的各种碗筷杯碟和锅碗瓢盆、灶台什么的都到了。新店这边的人员都迁了过来。
新店后厨是付家奕主理带着周老爷子的大徒弟胡卫国，洗碗和择菜的则是请的临时工。按天发工资的，而前面是宋小柱领着付永瑜和李同生、徐金雀，以及新招的两个人。
这些人先过来正好把卫生都搞一遍，而且楼上房间的宿舍卫生也要搞一下。
老店这边的后厨是周奕彤领着周老爷子的小徒弟邹靖，前面是徐淑珍领着徐金凤和四个新招的人，洗碗和择菜的也是请两个临时工。
因为付家奕是和宋小柱两口子都是临时调过去的，等人都上手了，再换回来。
不然爷爷和奶奶两地分居，还有宋小柱两口子和孩子分开这种事情，付春华也做不出来。
徐淑珍到底是年轻，学什么东西都很快，再加上又是自己家的买卖，那是狠下了几分功夫学的，所以她主持这边也没什么问题。
付春华准备如果新店和老店的生意都不错，她就准备在离老店不远的地方再开一家，这样看能不能分散些客人过去，省得每天外面等位的客人排长队。
这可保不准，有哪些客人看着人多就改旗易帜去了别的餐馆，这周围的几家餐馆生意不错，也有这部分的原因吧！
这样排长队等位，其实也说明餐厅的饱和度已经够了，是时候开新店了。
最后新店定的日子是八月十八日，按照广东人的说法有两个八呢，以后肯定能发财。
开业那天也确实火爆，付春华打出了所有菜品八折优惠的横幅，而无名的牌子还是算打出去了，东城这边的人有许多都会不怕路远去老店那边吃饭，这回开在屋门口了，还有什么不来的，起码能多来
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