第四百零五 若昂·拿骚

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马帝国和西班牙，显然被打残了，法国成了新的霸主，说法语还没有流行起来。但是拿骚家族因为拥有法国贵族爵位，所以还是懂法语的。

杨潮点头，也用法语道：“拿骚公爵，为了表示本爵的欢迎，本爵设宴请为阁下接风。”

西方人其实也有欢迎宴会，但是显然西方人的饮食文化不太发达，宴会基本上是舞会和酒会，会宴请一大帮子贵族等等。

但是既然到了中国，那就得按照中国的规矩来，大吃大喝一顿。喝得少了还不干。

如今的码头已经不是几年前的码头了，上面不但建了仓库，还有人在这里经营酒楼。

金丰酒楼，一个扬州人开的。

杨潮找了最好的包间。位于二楼，打开窗户江口一带涵盖眼底，正面秦华河和长江交汇的地方。

扬州人开的酒楼，自然是扬州菜为主，菜品精致，花样众多。用精密的瓷器承装。

杨潮一眼看出，拿骚公爵有些拘谨，他不会用筷子，杨潮让人给他准备了汤勺，用汤勺讲究吧，没有叉子。

看着拿骚公爵用叉子笨拙的用餐，而且十分注意礼节，总是偷偷看杨潮，杨潮怎么吃，他才怎么吃，显然很担心会失礼。

一连三十道菜，八道汤，一点不重样，连装菜盛汤的碗碟都没有重样，让拿骚彻底极为震撼。

中国数千年的饮食文化那不是盖的，不过杨潮却对这时代的西方饮食还没有什么研究，要是他知道几十年后，以奢华著称的路易十四的菜单，他就会理解拿骚这种震撼了。

路易十四招待最最贵的客人的时候，基本上是这样一道菜单，汤：三只老腌鸡、三只鹧鸪煮甘蓝菜汤，六只鸽子的奶油浓汤，鸡冠肉派汤；前菜：腌鸡和鹧鸪；间菜：十六公斤小牛肉和配菜，十二只包馅饼鸽子；小间菜：六只炖鸡，两只鹧鸪绞肉，三只拌酱小鹧鸪，六个炭烤派，两只烘烤小火鸡，两只包松露雏鸡；主餐包括烤肉和四个果馅饼，其中烤肉的内容有：两只浸油腌鸡，九只雏鸡，九只鸽子，两只幼鸽，六只鹧鸪；餐后甜点：两桶水果，两种干果酱，四种糖煮水果和果酱……

路易十四可以说是西方礼仪文化的奠基者和权威，但是他的饮食基本上只能用三种来概括，禽肉、牛肉和水果沙拉，做法只有煮、烤和生吃。

而杨潮宴请拿骚的扬州菜，炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏，样样俱全，这是专门准