第44章 沙子

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的，一年少说能赚10万，而且旱涝保收，不需要担心营业额的问题。能赚一笔是一笔，早点赚够钱，她好建房子。

放下自行车，锁好，进去食堂。

这个点食堂早餐已经收了，大堂里没有人。

往里走，推开一个小铝门，进入后厨。听见秦阿姨夫妇在争执着什么，厨师们三三两两散落坐着，气氛不太好。

“老板来了。”有人说。

叶昭问：“怎么了？”

秦阿姨忙把她拉到后面的杂货间，轻声道：“老李脑子不清醒。现在厂里是淡季，这个月已经裁了一千多人，现在每餐吃饭的人，也就两千七八的样子，后续到过年的时候，据说还会更少。吃饭的人少了那么多，我们后厨还是那么多厨师和伙计。我就想着，要不趁着过年，裁掉部分人，到了旺季的时候，我们再招人嘛。”

叶昭担心道：“到时候好招人吗？”

“老家多少人没工作，找厨师可太容易了。我早上才跟小凤商量，想着问你拿主意的，结果商量的时候被厨房那个老赖给听见了，他就怂恿兄弟们跟老李说情，老李就傻，他觉得这帮人都是他兄弟，不能就这么把人裁了，公然当着这么多人的面跟我抬杠。我都气死了。”

秦阿姨的想法很简单，需要人的时候就请，不需要就裁掉，艾琳玩具厂也是这样的，都是早期资本家的做派。

叶昭也不好指责秦阿姨，她是站在老板的角度去想问题，她没有大错。

叶昭拍了拍秦阿姨，轻声道：“我来处理。”

从杂货间出来，厨师们都还在，大家都是出来打工赚钱的，家里也有老婆孩子，都要养家，都不容易。

好的团队能不散就最好不要散，而且马上还要再承包一个分厂的食堂，到时候这些厨师都不够呢。

叶昭问：“马上要过年了，有谁想要先回家的？”

没有人回应，大家都不想提早回家，都想保住这份工作。

就在叶昭开口之际，其中一个举起手来，道：“如果要裁人，就先裁我吧，我家没那么困难。”

说话的人是戴向荣，厨房的副班，平时做事认真负责，大家对他都赞不绝口，他快三十了，还没结婚，是这些人里家庭负担最小的。

叶昭道：“我们不裁人，但要分两批回家休假。趁着这个淡季，现在回家一拨，2月底回来上班，留在这里过年的这一拨，3月回家，4月底回来。”

原本蹲着的人，听到这话都站了起来，