第58章 承包五五天

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自己和容奕年纪相仿，恰恰相反的是，师父在教导人时，他有种师父是年长高位者的错觉。今天头一回自己做主，黄彦彬就多做几个，在师父面前好好表现，这是非常应该的，他希望得到师父的指点，更希望能得到师父的夸奖，毕竟跟着师父学厨很久了，厨房杀手都该学会一个凉拌菜了吧。

“给我下一碗米线吧，素什锦的直接盖在米线上，雪菜肉的用个小碟子装着。椒盐饼来一角，再来一碗米汤。”容奕有意考教徒弟的手艺。

“哎。”黄彦彬高兴地应了，兴奋的犹如一个一百五十斤的孩子，就差蹦蹦跳跳地给师父做吃的了。

米线做的细的，找来的鲜稻米做的米线自带甘香，因为用的米好，也因为经过反复的捶打，米线久煮不烂，吃起来还微带韧性，码上莴笋、胡萝卜、木耳、冬笋做的素浇头，滋味不亚于吃肉的鲜。素之鲜有着肉类无法比拟的自然纯净之味，吃上一口，就如同沐浴着春天的甘霖、坐于夏天的树荫，又似把手伸进澄澈的沁凉溪水内。

早晨吃上一顿这样的素什锦米线，开启饱满又充实的一天。

“不错。”

容奕点头，他从来不是个吝啬于夸奖的老师。

黄彦彬期待而忐忑地看老师把筷子伸进了雪菜肉丝里，他观察着老师的表情，不漏过一丝一毫的变化。老师眉头好像动了动，双眉好像往中间靠近了一些些，眼角的弧度变小了，翘起的嘴角下压了01毫米……黄彦彬心跳加速，他心中有了许多不好的想法，已经做好了再去削五百个土豆，给大家做上好几天的炒土豆丝、红烧土豆块、油炸土豆片、焖土豆饭、蒸小土豆沾椒盐……光是想想，黄彦彬就觉得手指抽搐，胃口有些难受了。

毕竟，容奕是个非常严格的老师。

过了片刻，容奕说，“还行吧，做的还可以，就是有一些需要改进的地方，雪菜多泡一会儿，太咸了；肉用的纯瘦肉吧，炒的肉糜口感太柴，没有脂肪的肉不好吃，就和干嚼老棉絮一样；雪菜咸了，你还多加了盐，买盐方便，但你也不要随便加，就算是加到米线里，单吃这个的也要不断喝水了。对了，炒肉糜的时候你要注意火候和时间，不要一味地追求肉糜有颗粒感。”

黄彦彬的一颗心哪，就和坐过山车一样，听到“还行，做的还可以”的时候呼地就飞上了天，雀跃到要飞起了，但很快就坠落进了谷底，还一再向下降。

黄彦彬焉头耷拉，路过众人纷纷投去同情的目光——好惨的一徒弟。

容奕说完了雪菜肉