第247章 餐桌上的年饭
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少心思,也有年轻人愿意去外面学习经验,知道如何的处理,让这烧鹅的皮脂变薄,变脆皮,里层的鹅肉不会变的粗糙,吃在嘴里软嫩,因此往年被卖掉的鹅,如今村民都自己留着,给村里一些加工费,留着自己吃。
沈家年饭的餐桌上,就多了烧鹅。
同时还有一道兔子肉。
沈潇云支持村民们养殖种植水果蔬菜,增加收入来源,沈潇云家里就抽了养殖兔子。
这兔子养的是又肥又大,一只只嫩的不像话,不光皮毛可以卖,这兔子也卖的很走俏。沈家养的兔子一部分流入农家乐,为农家乐的菜谱上添加一些荤菜,也给游客们加加餐。
另外一部分,有的分发给在农家乐这边的员工,算是给他们这一年来工作的福利,还有一些则是卖给支持他事业的粉丝们。
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