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村民们对此并不恼怒,相反,这段时间大家高兴得很。每天早上和傍晚,他们会钻进自己分到的责任山里,开始寻找红菇。
红菇是一种红色的蘑菇,在本地,经常能在椎子林下发现它们的踪影。这种红菇要未开的红菇蕾才能卖出高价,如果是伞盖已经打开的,就只能留着自己吃了。
据说这种红菇目前还无法人工培养,所以前面几年,村里的部分人就靠着每年六月份去山里找红菇售卖挣钱。杜善薇家里自然也不例外,往常都是杜庆国去找,今年不一样,覃承毅自告奋勇,天天跟着进山。
这两年,他们家找回来的红菇很少卖出去,都是留着自己吃。像杜善薇,就很喜欢用红菇来炖鸡肉,觉得吃起来香馥爽口。
符歆听她说完红菇的历史,不由得感叹道:“这就是真正的靠山吃山靠水吃水啊,薇薇,我怎么觉得你们村的人真幸福啊,吃的喝的大都是绿色食品。”
杜善薇拿起一个南瓜饼,闻言就摇摇头,笑道:“哪有你说得那么惬意?也就这几年日子好过,在以前,村里人从山上找回来的红菇都是往外卖的,认为自己吃可惜,而且来收购的商贩出价也低,像我们家,就算有爷爷的工资在,其实连未开的红菇都没怎么吃过,都是找回来就卖出去换钱。”
有价值的东西当然是留着卖了,村里人怎么可能舍得吃?
“说到底,还是有了二级路后,村民才有出路。”她笑道,“像现在,大家摘回来的红菇都会留着晾干,不会卖给中介的商贩,而是留着自己吃,或者干脆卖给游客,这样的价格高。”
符歆想了想,表示理解。
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