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层晶莹剔透的薏仁米。主色以白衬黑,汤种还飘着几粒红色的枸杞和几片奶白色的肥硕峨参,除此之外还有一二中楼夜锋没有见过的药材。
药材大概三四种,这汤却其物不闻其苦。盖因皆被汤中的生姜和葱白遮了味道,闻起来便是一碗鲜鸡汤的样子,只有非常隐晦的一丝药香沉在味道之下,增加了几分厚重之感。
何岐看了一眼,便认出来里面的雪莲自然是府里最上等的那一批,不由得有点酸了:
“主人果真待你极好。”
楼夜锋没答话,只轻轻地叹了一口气。
他将那一小碗汤喝了大半,而后打开了下一个碗——茯苓人参粥。
这粥本是用茯苓切丁并人参碾粉,直接煮进粥中即可。然而裴年钰似乎是怕太苦,又加了一勺枣泥进去,直接把一碗白粥给染成了浅粉色。
那枣泥是裴年钰拿红枣一点点手动捣成的酱,他却怕药性冲突不敢加多,因而便又用红糖提了提甜味。
这粥本是颇苦的,然而楼夜锋一勺进去,只觉得一股纯香的枣甜味非常柔和地冲淡了药材的苦味。
他尝着这甜味,心里却不由得微微一酸。
这般细腻而温柔的用意,这般娴熟而精湛的调味,必然是出自主人之手,王府大厨房那些人怎么可能做的出来?
楼夜锋看着这些主人为他静心烹制的药膳,进食的速度突然慢了许多,仿佛是舍不得把主人的心意一下子全吃完一般。
何岐在一边眼巴巴地看着,待楼夜锋吃了两道菜之后,有些期待地提醒他:
“该吃主食了!”
“…………知道了。”
楼夜锋打开放着面食的那个竹蒸屉,里面躺着两片巴掌大小的温黄色的梅枣杏仁饼。
那面饼的底色呈略微奶白的淡黄色,显见是加了鸡蛋的。两面微微鼓起,而表皮则是被煎烤成微微焦色,面饼中夹杂着许多散碎而丰富的杏仁片。
那饼子很热,蛋香麦香和杏仁香被完美地煎了出来,简直不像一道主食,倒像是个点心一般。
这里面用的枣依然是用的红糖枣泥。楼夜锋正疑惑着枣在哪里,然而当他把饼提起来咬了一口以后,坐在他对面的何岐瞬间无语了。
因为他亲爱的主人竟然在饼的背面用粉红色的枣泥画了一个心形……
何岐看着楼夜锋一无所知地啃着饼,忽然心口和胃里都开始咕噜咕噜地滚酸水。于是他决定,还是不要给楼夜锋提醒这个事了。
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