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嫂的杀伐果断，少不得我今儿也要将这事查个清楚，给妹妹一个交待。”
说罢也不待崔氏回答，张氏又继续道：“方才我细想了想，既是栗子面儿数量未少，赵有才家的也没用过栗子面，那么问题便定是出在面粉、菱角粉与茯苓粉这三样食材里，说不得这里头的一两样便不那么干净。二弟妹觉得可是？”
崔氏早在栗子面数量无异时，便已隐隐有了感觉。而今见张氏果然问了过来，心中早有防备，自然回答得滴水不漏，道：“大嫂嫂所言甚是。”
张氏便唤了小丫头过来，将那装面粉、菱角粉与茯苓粉的口袋打开，又将现在大厨房剩下的唯一的管事，便是方才的那个张嫂子唤过来，叫她细细检视四样食材。
张嫂子是个十分丰腴的妇人，此时尚还未从赵有才家的事情里回过神来，浑身的肉隔衣而颤，战战兢兢向堂上三人磕了头，方才过去检查。
她按着先闻、再看、后尝的顺序，从面粉开始查起，待查到茯苓粉时，她的面上便露出了一抹异色，
这神情被张氏敏锐地捕捉到了，便问道：“怎么了？”
“婢子再看看。”张嫂子声音微颤，似是还不敢肯定，又取了一小匙茯苓粉来，对着光细细地看了，再以小指勾出一点来尝了尝，方才跪在地上，磕了个头道：“回大太太的话，婢子觉得这茯苓粉……不对。”
“哦，是怎么个不对法？”张氏问道。
“婢子……婢子尝着……这里头有栗子面儿的味儿。”张嫂子回道。
“什么？”崔氏坐不住了，搁下手中的茶盏问道。
张氏亦道：“你说这茯苓粉里有栗子面儿，你确定么？”
张嫂子又磕了个头道：“婢子可以确定。”
崔氏却是不放心，便叫周妈妈：“去看看她说的可对。”
张氏微微一笑，亦吩咐刘妈妈：“也请妈妈去看着。”
两位妈妈各领主子之命，将那茯苓粉细细查看了一番，又尝了一尝。随后周妈妈便对崔氏点了点头，面色有些难看。刘妈妈亦回道：“回太太，确实里头掺了栗子面儿。”
“这倒奇了。”张氏不冷不热的声音回荡在众人耳边，“茯苓粉里掺了栗子面儿，这是糊弄主子呢，还是欺主子没见过世面呢。”
崔氏面上一直保持的微笑，终是被这句话震出了一丝裂痕。她抽出帕子轻轻拭了拭唇角，并不曾说话。
张氏亦不看崔氏，只淡淡地吩咐道：“来人，去把管着大厨房采
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