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村长跟其他村干部早早就吃完了，眼瞅着大中午上人，赶紧给腾地方，怕耽误沈舟做生意。
村长道：“用不用我们在这帮忙？”之前还觉得这么个店雇了二十个人太多了，等上人的时候才发现，二十个人也就勉强够用。
刘旺都快哭了！
后厨让杨元也帮着烫菜，这样才缓解掉一部分的压力，但仍然很忙碌。
这边的热闹正好扫平了刚才的晦气，沈舟道：“不了。”在前厅帮忙的，大部分都是跟沈舟去赶大集时候历练过的，最初忙一些，后面干熟了就好了！
听见沈舟这么说，村长带着一干村干部离开。
涮串店里都坐满了，陆陆续续还上人呢。
走的时候，村长回头瞅着啧啧称奇，这买卖也就沈舟他们能干起来。确实不一般。
村干部们平日里装成一副凶巴巴老成的样子，这会儿出了县城，路上没人，也都开始兴奋了起来：“他们那装修的样式真好！”
“那么热的天守着热锅子吃，一点没觉得燥热难受，我一抬头就发现棚顶还装了吊扇呢！”
“你们说开这么个店得花多少钱？”
“不知道肯定不少。”
“村长咋一直不说话？”
牛村长见有人说到他，道：“回去把南边那块地给开垦了，种点土豆，我看他们用量挺大的。”
“行，回去找几个人要不了几天就能开荒了。他们是怎么能把东西做的那么好吃呢？”
牛村长问村支书：“你吃了几串？”
“二十串。”
大伙儿道：“我也吃了二十串。”
还有的能吃，道：“我吃了三十串。真的好吃，配上那个麻辣蘸酱，还能再吃！”
牛村长笑骂道：“可别逞能了，小知青请楠漨客，要不然二十串就得花一块钱。”
村里人都仔细，舍不得花钱出去吃。尤其是涮串签子上就几片菜。可吃了就知道那有多值。这辈子没吃过这么好吃的东西。万物都可涮，尤其是那个毛肚。咋吃吃不够！
“下次，我带我婆娘过来吃吃他还没吃过呢。”
“我也是这么想的。”
……
北地日报的报社记者们吃完，签子也已经堆积成小山了。最后要了一份面条是灵魂。明明都吃饱了，面条混合上自己喜欢的酱汁还是很爱吃。
就是看见签子有些不好意思，按照这个价格，他们每个人都吃了一块多
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