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看着汪师傅随后擦了擦手道：“你好，我是邓毅，这的店长，见笑啊。”
汪师傅握了一下手，随后道：“我去看看厨房。”
邓毅，苏沉跟沈舟三人一起带他去后面看厨房。汪师傅见后厨的人正在切肉。
麻辣牛肉要裹生粉鸡蛋和辣椒这样涮的时候才鲜嫩，要求就是薄。后厨除了沈舟能切的又薄又均匀之外，其他的人都只能慢工出细活。
汪师傅看着直摇头，这是在这绣花呢？但他出来乍到也没说别的，接过菜刀。
就开始切了起来。能在国营饭店当主厨的人，那都是带才艺来的。切的又快又薄，一点不输给沈舟！
邓毅眼睛里全是高兴之色。后厨的其他人只要干过这个活儿的都知道有多难。
一下子对汪师傅刮目相看：“好厉害啊。”
“太牛了。”
汪师傅没想到小露一手就足以让这边人叹服，再加上后厨的人都是年轻人，没有国营饭店拉帮结伙那种陋习，越发满意了起来。改刀的事情交给他，速度快了好几倍。
邓毅心里好奇极了，连忙拉着苏沉去了前面，道：“你……你到底是怎么把国营饭店的主厨给弄过来的？”
苏沉道：“砸钱！”
邓毅以为请到这种咖位的人来坐镇必须得三顾茅庐，拉锯至少半年以上，没想到这么简单粗暴。
苏沉道：“他在国营饭店一个月五十六块钱的工资，我这边给他一百，看着虽然贵一些，但上手就能干，一个抵五个人，如此算下来，咱们也没亏。”
这是苏沉从小受到的教育，比起画饼和理想主义，钱才是最实实在在的。
汪师傅家里五个儿子都十七八将来要结婚什么的。最缺的就是钱了。他已经做到了国营饭店的主厨，在县里算是做到头了，再没有什么升职可言，苏沉能给他一个月一百正好打到了他的痒处！
而且国营饭店派系复杂，他不干，后面有好几个人等着呢。不至于他走了，饭店就黄了。他跟饭店经理一说，直接就跟着苏沉过来了。
邓毅吞咽了一下口水。以前狂妄的时候，总觉得他跟苏沉差不多，就是运气没人家好。
现在看来，岂止是运气。
胆量，想法，格局都差的很远呢。要是他去请人，决计不会这么利落的找来。
当天，县里就盛传，国营饭店的主厨去火锅店了。又给火锅店造了一波势头。大家纷纷去尝，看看味道有没有变化。
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