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的，也不知道行不行。”
谢继宁道：“奶奶，你就放心吧，别的不要紧，咱们赶紧把这个鸡蛋实验出来，可不能摆了。”
李氏道：“没得事，大不了又抱小鸡，这样我们家的鸡就更多了，到时候买鸡肉，反正我们家荒地里菜撒得多。”
谢继宁看着这几十个鸡每天都下蛋，成百上千个鸡蛋，不赶紧处理，肯定要出问题的。
在谢继宁的记忆里面，最出名的就是皮蛋了，视频，实地考察，谢继宁见过好多个养殖户做这个，所以驾轻就熟。
但是为了保险，谢继宁还是先拿出几十个做实验，稳定成功再大面积的做。
李氏心疼的看着谢继宁将鸡蛋洗干净放到一边晾干，然后将石灰粉、草木灰、水、黄泥还有炒过的盐巴做成的凉盐水一起搅和，然后就将鸡蛋放在泥巴里面打滚，又裹上糠，然后一层层的放好。
糠可以喂牛，盐本来就宝贵，还有鸡蛋，李氏心疼得直抽抽，但是两个儿媳妇在谢继宁的劝说下，干得正起劲。
谢二婶杨氏一边干活一边说道：“娘，你看宁哥儿做的事情，哪有不成的，”
谢继宁连忙说：“二婶，没有没有，我还是有很多做不好的。”
杨氏挥挥手：“一时不成，以后一定行，我们好好的弄。”
李氏不说话，站起身做晚饭去了。
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