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其他东西也是一袋一袋地卖,不过一袋没有二十斤那么多,像鸡爪、鸡脖是十斤装一袋,鸡屁股、鸡头是五斤装一袋。
乔慕看完后回到奶奶身边,跟奶奶说起还有这些东西卖:“我记得爷爷最爱吃鸡屁股,可惜他还活着的时候没有遇上今天这样的好事,要不然我肯定买一袋回去让他到过瘾。”
赵玲笑着说:“不用可惜,以前家里杀鸡,鸡屁股也都是给他吃了,老头子那张嘴可没亏过。”
乔慕也跟着笑了,她想了想说:“奶奶,我想买点鸡爪跟鸡脖子,回去弄点吃的。”
赵玲不解:“买那个做什么?”
“我在书上看到几个新做法,特别好奇做出来味道怎么样,正好这里有得卖,价格也不贵,就像买回去试试看。”
赵玲想着那两样的价格也就比鸡架多两三毛钱,满足一下孩子的好奇心也没什么,就同意了。
乔慕本来想用自己的钱买,她没让,买鸡架的时候把鸡爪跟鸡脖都各买了一袋。
刘奶奶在旁边咋舌:“你也太疼孩子了,这三十斤的肉,你们三个加上你大儿子二儿子一家也吃不完吧?”
“吃不完给村里亲近的人家分一分就是了。”赵玲觉得这就不是个事儿。
乔慕拎着鸡爪跟着说道:“到时候做好了,送点给您尝尝。”
刘奶奶也好奇这鸡爪除了炒、炖、煮、炸之外,还能有什么新奇做法:“那感情好,我也等着吃好吃的了。”
回到家,赵玲把买回来的十斤鸡架分出五斤,让乔慕给大儿子家送去。
她们买的时候跟跟鸡场要了些冰,也分出一些跟鸡架一起送过去:“跟你大伯娘说,把这些冰跟还没解冻的鸡架一起放桶里再吊进井里,这些鸡架可以放到后天,可别傻兮兮地把鸡架泡在水里解冻了。”
乔慕应了一声拿上东西就要走,走了几步,赵玲又叫住她:“你这些鸡爪跟鸡脖,是留到明天还是今天就做?”
“今天就做,等会儿我回来去菜园里挖几头蒜。”
赵玲指了指厨房:“不用挖,厨房里还有几头蒜呢。”
“太少了,十斤鸡爪要用很多蒜。”
“那行,还缺什么你现在就跟我说,我帮你准备好,你回来就能做了。”
乔慕回忆着自己上辈子做蒜香酸辣鸡爪需要的食材和调料,一一告诉赵玲。
等乔慕挖好大蒜回来,处理好大蒜,鸡脖跟鸡爪就化冻好了,其他调料也已经
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