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益州城, 金家粮铺。
天光蒙蒙亮，门外买粮的人已经哆嗦着排了起来：“哟, 都这么早呢！”“家里使君娘子都等着米面下锅, 哪敢耽搁！”“嗨，谁不是呢。”“哼, 最近也是邪了门儿的，明明再好不过的光景，这价儿一天比一天高, 若不来得早些，夫人又要催问。”
这句话立时引起共鸣，采买的个个开始大倒苦水：“可不是！我家夫人日日里还遣她的贴身嬷嬷来粮铺前头看价儿，就怕我诓了她去！天爷！这益州城如今都是这样，她非还不信！”“前些日子还好我见机得快, 多抢了几斤米回去, 唉, 也不知今日是怎么样了。”
开门的伙计却没顾上招呼外边的客人，而是踩着胡凳将粮铺门楣上的价牌挂上，翻了过来, 簇新的墨迹立时叫外边儿炸了锅，几乎所有人异口同声叫了出来：“怎么又涨了！！！”
只见那价牌上写着“米, 两百五十钱一斗。面, 两百四十五钱一斗。”
“昨日还是两百三十钱！”有那采买的管事当即就叫唤了起来！
金家掌柜连连解释：“诸位，诸位，且消消气, 实是今年的麦和谷价格接连走高，今日都要一千七百钱一石了，这面和米自然也要跟着涨，若是诸位不相信，大可去其他店里看看，咱们金家多少年的老字号招牌了，岂能在这种事上玩心眼子？”
此处近着益州城的繁华市集，能上这里来买米面的，这个时候还吃得起米面的，绝不可能是寻常百姓，哪个不是在城里还算是有些头脸的人家，最起码也得在益州城里有十数个商铺，做着买卖、有些家底的，能在这样的人家负责采买，捞着这样油水充足的位置，哪个是省油的灯？
立时有人冷笑着大声道：“今年既无大雨又无大旱，老天爷再赏脸不过！便是麦谷价高，也绝无可能一日一涨，分明就是你们这些粮铺合起伙来骗大家的银钱！”
“正是！我们府上人口多，这月家中光是采买米面多花几钱银子了！夫人天天查我的账，明明中间这油水你们粮铺赚干净了！倒将这帽子戴在我脑门儿上！”
此话一出，排着队的采买们简直个个都要流下心酸的泪水来。
本来嘛，采买一事上做些手脚再正常不过，只要服侍得妥当，不太做得太过，平素里主人们便也睁只眼闭只眼，他们个个活得十分滋润，如今这米粮的价格着实太离谱，叫管家的夫人们个个睁大了眼睛，容不得半点砂子，哪个采买的能受得了！
偏偏他们是真没从中捞着
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