第95章 60年代硬核美食

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小河村里种马铃薯的人家越来越多, 到了临近秋天的时候，小河村里家家都吃上了马铃薯。而顾凌霄拿去人工饲养的田鼠也产下了第一窝小田鼠。

野生动物吃不得的最大原因其实还不在于野生动物的珍贵稀有。野生动物不能拿来当食物的根本原因在于实用野生动物有很大的危险性。

被人类当作经济动物饲养起来的家禽家畜通常而言吃的东西是很固定的。特别是在注重品质控制的近现代, 家禽家畜不但饲料来源非常明确，且为了控制经济动物的食用价值以及美味程度，家禽家畜的饲料通常遵循科学配比。

更高端的经济动物品控环节还有许多, 诸如给乳牛听音乐以确保牛奶更好喝啦，为了让猪肉少油脂更健康, 特意让猪运动啦。真可谓是无所不尽其极。

而野生动物吃的东西来源不固定，很难说什么时候就病从口入染上一些奇奇怪怪的病，又或是被寄生虫寄生。

人类的肠胃没有野生动物那么结实, 免疫力也大大不如野生动物。可想而知对野生动物的生命都能构成极大威胁的寄生虫与传染病在人类社会爆发会有多么的可怕。

曾经差点儿毁灭了小河村的那场传染病就是小河村的村民偷偷去山里猎野味来吃引起的。也因此李光辉在听顾凌霄说了野味的危害之后被吓了个半死, 还偷偷溜去找小谢医生想请小谢医生帮自己做个体检。

小谢医生对李光辉嫌弃极了。但嫌弃归嫌弃，她还是尽自己所能地给李光辉做了体检，并且告诉李光辉：卫生站里没有能进行精密体检的仪器。他要真想从头到脚都好好地检查一番, 那只能找时间去趟省里。因为只有省会城市的大医院才有最好的体检仪器。

出去捯饬马铃薯的钱是顾凌霄给的，平时有点闲钱就吃光喝光用光的李光辉自己哪里有什么资本拿去折腾体检？他这回总算是学到了不忌嘴的教训，不敢再胡乱吃东西了。

好在跟着顾凌霄有肉吃，李光辉也不用再像过去那样总是背着人到山上去干些偷鸡摸狗的事情。

顾凌霄做田鼠、竹鼠、地鼠和毒蛇等野味的时候很小心。这些野味的内脏再好吃她也是一律掏干净了拿去山里埋起来。这一来是为了避免血腥味儿把山上的野生动物引进村子里来, 二来也是省得有些饿得什么都敢吃的村民会把这些野味的内脏给挖出来拿回家炖了炒了。

野味的肉顾凌霄则是一律进行高温消毒，在考虑好不好吃之前先保证肉里没有寄生虫或是寄生虫的虫卵。