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是……?”
“发糕。”
顾凌霄拿线流畅地取下一块还热乎乎的发糕,随后递到了孙公叔的面前。孙公叔接下时烫了烫手,他孙儿顿时目录关心,探身过来。
然而即便是被烫了烫手,孙公叔依旧不肯放下那块发糕。他抽动着鼻子吸取着发糕上带着奶香味儿的甜润香气,随后食指大动,忍不住掰下一块塞进自己的嘴里。
微微的酸,润口的甜。独特的奶香混合了浓郁的米香,其中还有鸡卵的味道。孙公叔活到这把年纪,第一次吃到这么松软的饼子,就连方才从“食神”那里拿到的饼子他都觉得噎喉塞牙,这蓬蓬松松的饼子却是又香又软又弹。不但他的舌头感到无上美味,就连他的牙齿也仿佛备受疼宠。这一口下去,孙公叔再不迟疑。他也不一点点地掰这发糕了,直接拿着比手掌还大的发糕就往嘴里塞。
孙公叔的孙子眼睛都直了。要不是场合不对,他都想问问爷爷这是怎么了。怎么如此狼吞虎咽?
眼角瞥见蒸屉前笑眯眯的顾凌霄,孙公叔的孙子立刻表示给我也整一个!顾凌霄依言照做,其他五姓的人见了,你看我一眼,我看你一眼,竟是开始疯抢发糕。抢不到发糕的就去拿别的吃食。
白生生还流着油的肉夹馍悄然落地,瞬间就被人踩了个稀烂。吴环宇从头皮冷到骨头缝里。他不明白自己放了那么多的调味品,还把肉做得那么香,怎么这满殿的土着就像是疯了一样只去吃那玛丽苏穿越女做的东西,把自己的肉夹馍弃在一旁。
顾凌霄却是明白的。
原因其实很简单:放多了调味品的料理,齁且腻。
有人说料理是一门艺术,这话不假。在顾凌霄看来,料理除了应该有属于艺术的热诚与温度,更应该有黄金比例般的“恰如其分”。
调味品多一分与少一分对料理而言都是不足。因为料理的食材本身也有味道。这味道不是你加越多的调味品进去就会越好吃的。要知道有时候过度的堆砌反而是对原材料的破坏,艺术时尚是如此,料理也是。
吴环宇这个冒牌“食神”显然不明白这个道理。他的味精战术在一定程度上确实是奏效的,可顾凌霄已经想到他会狂放味精。所以顾凌霄不在“鲜”这个领域和吴环宇较量。她先用“甘甜”与“清爽”唤醒众人被味精毒害的味觉,是以众人个个拿起了她的料理就不曾放下。能吃的更是一样接一样,只想知道下边儿还有什么好吃的是自己没吃过的。
半个时辰之后,吴环宇这边总量只有小半个矮
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