方便面君提示您：看后求收藏（第53章 餐厅营业,抽奖抽到一座岛,方便面君,114中文），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
是吃四五只就能回本，可没有人来了这儿后会真的只吃青蟹，所以别的都尝一尝，很快就会饱了。
这些海鲜个头大，听着像是没吃什么，实际上对食客来说，能吃到如此好吃的海鲜，花318元也是不亏的。
科普博主甚至开始担心店家会做赔本买卖。
……
亏本是不可能亏本的。
青蟹、真鲷刺身这些基本都是限量提供的，为了确保后来的游客也有机会吃到，用餐时间的中段会补充一次，来晚了就真的只能吃别的海鲜了。
中午这一顿下来，根据酒店管理主管的初步统计，一共有五百多位游客并没有被这个价格吓退，选择了尝鲜，所以这半天的营业额就有近十六万元。除去食材、人工、水电及餐厅的运营等成本，盈利四万元左右。
李瑶林问：“评价怎么样？”
“除了个别会抱怨食材少及来晚了没能吃上真鲷刺身、蟹之外，其余食客反馈的情况都很好。李总你让人准备的意见反馈卡，只有两百多位食客给了评价，其中五星好评是127位，剩下的全是四星半，他们说海鲜种类有点少，所以不能给满了。”
李瑶林看了眼系统的自助餐厅好评情况，这个数确实对上了，说明李瑶林用物理的方式获得好评是行得通的，但前提是不能有任何引导，比如为了让食客给好评而予以返现、打折等承诺。
【海鲜自助餐厅（1星）】
五星好评：127/1000
运营成本：5000元/天
只有五分之一的人给了五星好评，看来这个好评确实不好得。
要不她从别的渠道进货，补充更多海鲜食材？可这样一来，她很难确保海鲜的鲜活度，如果不新鲜了，又会导致口碑的下跌……
思来想去，李瑶林最终放弃了这个想法。五星好评难得，才显得评价的含金量高，只要不是因海鲜品质问题而降低评分就还可以接受。
讨论完了海鲜自助餐厅，李瑶林又问：“露营区的情况呢？”
“白天预订露营位的情况不是很理想，预订晚上的人比较多，目前大露营区有两个预订、中露营区有四个，小露营区则有一半。”
李瑶林十分乐观：“一共五十个露营位，开业当天租出去了二十个，算不错了。”
她觉得，也是时候放出“海火”了，就当是给这些首批在行舟岛过夜的游客一点福利吧！
于是，当首批入住度假木屋的游客，感慨自己
本章未完，点击下一页继续阅读。