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斤。
厂里的工人都是溪头村里的，他们自己家的红薯都够吃的，当然选择面粉了，一个月四斤面粉，存几个月还能派上用场。
正式工32人，发了148斤面粉，20个临时工，每人也有1斤面粉。然后32名正式工每人一斤水果糖，20名临时工每人半斤水果糖。
这个福利下去，正式工不说，就是临时工也很高兴，虽然才半斤，半斤水果糖也有50来块了，给家里的孩子慢慢吃。
其实最高兴的还是吴队长家，他们家有4个正式工人，拿了4斤水果糖、16斤面粉，还有120块钱的工资，这才是最羡慕人的。
有些人暗地里羡慕的很，但是没有办法，当日招人是公开的，大家不愿意去，吴队长才让两个儿子替上。就是他们想要说吴队长偏心，也没地方说起。因为全村公开招人，大家都知道。
于是，有人暗暗向吴队长和杨书记打听，问还要不要人，两人口风一致，他们没有决定权。大家都是村里人，要了这个不要那个就不好看了，这个决定权还是给顾希比较好。再说，他们本来就不敢决定，他们还是有自知之明的。
会计家也好，她儿子在厂里当会计，她男人在开荒地里上工，虽然也辛苦，但是也有两个工人了。妇女主任家也有男人在开荒地里，一个男人管着一亩地，平时那些汉子还要忙着去各个供销站送货，村里的牛车、自行车数量有限，他们都是拉车拉去送货的。所以别看一个汉子守着一亩地，他们真正辛苦的是送货。
就连牛叔，也是正式工人，他每天要去送货，邻县有5个供销社，自己这边的县城也有1个供销社。好在另外七个供销社都是他们送货上门的。
不过，厂里员工的嘴巴也很严，比如会计向她儿子打听厂里的收益情况，张勇强都不说的。从8月到9月，这两个月跟着顾希，他也成长了很多，眼界也渐渐放大了。会计还调笑着说，儿子还没成亲，心就不向着她了。
不过，从8月10号食品厂成立，到9月，整整50来天，食品厂毛利润有1700了。这一笔钱，除了顾希和张勇强，别人都不知道。钱在顾希的身上，就是张勇强要发工资了，都是向顾希支取的。
杨书记和吴队长对顾希是信任的，毕竟这食品厂是顾希开的，他们说白了就是干劳力的，可就是没有他们，顾希一个人也搞得起来。就是没有名头，所以他们很实诚，从来不干涉顾希的任何决定。
9月29号，顾希把牛肉干整理好，又把50斤野猪肉干
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