第 248 章
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捞出,同样的锅内放入黄酒、白糖、酱油和水,之后再放入笋段大火收汁。
严魏懵懵懂懂听着季云的介绍,说实话其实没太听懂,他唯一知道的就是这个笋真的好吃。
馅料丰富又完美融合的口感本来就已经很让人惊艳,加上笋还先炸过,就更显得脆爽,
后面熬煮出来的汤汁也极为鲜香,非常下饭。
——然后又没了。
因为有之前西里斯的“善意提醒”,严魏这次不敢去找季云发表意见了,好在这次有五道菜,严魏看向桌子上那唯一用杯子装着的菜品。
惊蛰。
夏步青尤其喜欢这个杯子上的设计,总是喝一口就看一眼杯子。
严魏打开杯盖,梨汤的香气就扑面而来。
这是道甜品,做法非常简单,炖蛊先加冰糖和水,煮到一定时间再加切好的梨块,炖煮时间不能太久,不然会让梨块失去新鲜的口感。
“惊蛰”菜的关键在于梨,这里用的是天堂山脉雨淞溪附近生长的白杏梨,因为抗寒性极强,雨淞溪对大部分星植来说算是非常恶劣的环境并没有干扰到它生长,那些从雨淞溪上方倾泻而下的能量雾雨反而成了滋润它的养料,因此白杏梨的药用价值非常高。
同时也因为果实口感细腻多汁,也是史莱姆中药奶茶里的常见原料。
梨汤口感清爽,甜度也刚刚好,既解腻又开胃,作为承上启下的甜品来说是最合适的。
严魏看向下一道菜,春分,拌春头。
春头在季云老家一般指的是荠菜,但这里用的是另外一种生长于迷雾区的野菜,玩家给它取名叫地米菜。
无冬林四个区域里,迷雾区是野菜野菌最多的一个地方,主要是因为迷雾区一年中只有一小段时间偏干冷,其他时间都是温暖湿润的气候,又不会像静水区一样太过潮湿,环境最适合这些生长。
所以烹调专业的玩家也最喜欢去这个地方找新食材,但因为迷雾区非基地范围的野区星兽袭击还是很普遍的,找食材过程中出现意外也是家常便饭。
但地米菜一开始其实并不是这些每天不是沉迷找新食材的烹调玩家发现的,而是冲浪勿扰。
众所周知,冲浪勿扰虽然能赚钱但他更会花钱,所以常年处于只要能凑合加饱食度就啥玩意都吃的状态。
地米菜就是他做菜皮树枝串烤的时候偶然发现的。
其实这还不是冲浪勿扰第一次靠这种方式发现新食材了,不知道为什么,
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