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点技巧的。
不然， 好吃的蟹黄你漏了。
难咽的蟹鳃吞下去了。
大寒的蟹心和蟹胃也吃下去了。
吃个蟹肉嘴里一片蟹壳渣渣， 吃个蟹腿，还得用手掰壳。
这个世界的螃蟹壳还贼硬。
“言叔，你是之前是怎么吃的？”
“一开始用榔头砸， 后来用刀劈开后用勺子挖。”
像彭弈北这样优雅的用小工具从关节处敲开，然后整条整条肉就这么出来的，他还是第一次看到。
一整条肉，沾着醋汁，放到嘴里。
绝对比他辛辛苦苦挖出来的口感上要好吃很多。
戈一立刻用终端打出一系列赞美词汇。
柔嫩肥美鲜甜。
用语言文字已经难以形容螃蟹这种生物的美味。
他宣布了！从此这个螃蟹是他的最爱！
戈一看向保温盒中的盐焗蟹。
一万个期待大佬嘴里的不相伯仲的美味。
再目光灼灼的看向水缸里剩下的那些黑的绿的紫的灰的螃蟹……
宛若看绝色美女一样的灼热痴迷。
螃蟹：…………
给个痛快！
言未俊略微欣慰的对侄子的点点头。
肯定了戈一对清蒸蟹的评价。
“清蒸蟹处理起来还是比较麻烦，改明儿打个报告让上头研究一台处理螃蟹的机器。”
就拿黏液螃蟹来说。
黏液很容易清洗干净。
但是你得稳准狠的砍掉的毒腺。
不然蒸的过程中还得分泌毒液，甚至因为“生死存亡”之际，螃蟹还会分泌更多。
如果是半年前的彭弈北，这会儿应该吐槽，就那么切一刀的事情，还需要特别造个机器。
而现在的彭弈北已经能淡定的表示。
“不一定要做机器，也可以对螃蟹进行一下基因改良，毕竟养殖已经不可避免了。”野生的不够吃。
这些黏液在海水里能清洁海水。
在养殖池里就没必要了。
不过这都是科学家的事情。
如果科学家们懒得改良，做一个小个工具也行，类似启瓶器的东西？
“彭厨，这道菜是什么？”
言叔看到了彭弈北贴在旁边的菜单。
被一个名字吸引了。
凤舞朝阳。
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