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“您拿好嘞,过号重排。”小二熟练地提醒道。
安弘濯见他这般作为,唇角挂起一抹冷笑。
“后院地方太小,把我原本的雅座给拆了晒鱼干用。”昭王低声解释道,笑得一脸憨厚。
前面有人等不及选了外带,没过多久就轮到了他俩。
进得屋内,大堂里有两个传菜小二,穿着与门前那个一模一样的褐色短打,背后绣了个圆滚滚的简笔画鱼。两间房的大堂三面开窗,没有窗的一面乃是一个长长的柜台,掌柜坐在柜台后面,笑盈盈道:“王爷您来了,吃点什么?”
柜台上摆着个大木牌,上面写着今日的大菜是“蒜蓉开边虾”和“炭烧小黄鱼”,菜谱则刻在柜台上,连价钱都刻了上去,十分详尽。
“大菜各上一份,再来半斤白灼虾,一盘麻香鱼,一壶姜糖水。”昭王点好菜,顺手把钱递给掌柜,这几个菜下来,花了近四百文钱。
“好嘞,您请坐。”掌柜记好菜单,示意他们入座。
“这儿的姜糖水很是好喝,我每次一壶都不够喝。”两人坐下,小二就把姜糖水和麻香鱼端了上来,昭王忍不住先喝了一杯。
但凡开个饭馆,酒水都是最挣钱的,因为吃有些海鲜不能喝酒,为了安全苏誉只能放弃在鲜满堂卖酒的打算,但饮料还是可以卖的。
用生姜、冰糖、陈皮、桂圆熬制的姜糖水,七文钱一杯,十八文一壶,很受欢迎,几乎每桌都会点。
麻香鱼是个凉菜,乃是用花椒和秘制调料腌制的炸鱼条,上满淋了一层酱汁,入口麻香,回味悠长,吃得人舌头发麻还忍不住一吃再吃,也是这里的特色菜。苏誉每日都要做一大锅,随时盛出来淋上酱就能上桌。
“这倒是个有趣的地方,想必皇上也会喜欢这里。”安弘濯意有所指地说。
“唔……”昭王咽下口中的虾肉,又伸手剥下一个,“这里的酱油跟别处不同,虾肉只有蘸了这个才好吃。”
安弘濯在用饭期间问东问西,奈何昭王看见美味就什么都忘了,有一搭没一搭地说话,还前言不搭后语,说着说着就开始夸这菜好吃,断了话题。
用过饭,牧王以公事繁忙为由,跟昭王就地分开。昭王看着安弘濯下楼,慢慢悠悠地喝完最后一杯姜糖水,这才起身往后厨走去。
“王爷来了,怎的不在后院吃?”苏誉做完了中午的菜,正洗了手准备出门。
“带了个混饭的,领到后面不好算账。”昭王挠了挠头道。
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