雪山岚提示您：看后求收藏（第二百六十五章：羊汤（2）,穿越女遇到重生男,雪山岚,114中文），接着再看更方便。
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盔，简直就是神仙也不换。
所以尽管羊汤很贵，却并不愁销路。
问青也是许久没喝过羊汤了，听说三奶奶要做这个，顿时就期待起来。
自从他们回盛京城，三奶奶还从没做过新鲜的菜式呢！
其实好喝的羊汤做法并不复杂，先将新鲜的羊腿骨敲开，和羊肉羊杂炖在锅里，慢慢熬煮着，这样熬煮的锅一直是要滚开的，时间一长膻味就没多少了，香味反而会变得越来越浓。
等到了一定火候，再放各种佐料，还可以放几块胡萝卜，也是为了去膻味的。
最后将煮好的羊肉和羊杂捞出都切成薄片，吃的时候，将这些肉片等下到汤里一滚捞出，浇上熬煮的浓郁的羊汤，味道会鲜美香浓而且没有一点儿腥膻味儿。
处理好羊汤，楚琏让问青看着灶火，便拎着装了包子的食盒去寻贺三郎。
羊汤要熬煮的久一些，估莫着还要一个多时辰才好，这些刚出炉的包子恰好可以抵饿。
楚琏让问青包的是山东包子，个头比男人的拳头还大，里面的肉馅儿不是剁碎的，而是切成小小的丁儿，放了许多葱腌制后包成包子，这种包子个大又鲜，比南方的灌汤包也不差什么。
精巧的食盒一次最多只能盛下四个。
早盯着小厨房的来越，趁着楚琏一走，就厚脸皮向桂嬷嬷要了一个肉包子……
贺常棣正是饿的时候，一口气吃了三个包子，就是不怎么喜欢油腻的楚琏，这样的山东包子也整整吃了一个。
包子吃完，小厨房羊汤的味道就飘散了出来。
今日吹的是东风，松涛苑的小厨房就在东边，那鲜香的味道被风一散，顿时就充满了整个院落。
就连贺三郎都忍不住咽了口口水。
楚琏在一旁看了好笑，“我做的羊汤，再等半个时辰就能喝了。”
贺常棣挑眉，两人都坐在长榻上，楚琏屈腿坐在里面靠窗的位置，贺三郎斜靠在外侧，他将楚琏搭在腿上的绒毯往上提了提，“羊肉熬煮的汤？”
“是啊，之前我看到北境军中经常吃呢！”
北境凉州与大武朝腹地又有不同，那些蛮人的主要肉食来源就是羊只，所以吃羊肉很正常。
贺三郎嘴角扯了扯，想到伙头兵做的那些羊肉和汤，顿时就没了食欲……
北境兵士唠嗑时玩笑说过，边军的三大黑暗料理，首位就是羊汤、其次是青果粥，最后才能排到比石头还硬的锅盔……
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