若沁提示您:看后求收藏(第184章,公主娘子晚上见,若沁,114中文),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
思地小声说。
“噗嗤。”段泠歌忍不住笑,站起来拍了拍她:“好了别说这些没有科学依据的话,别闹了快起来吧,我在楼下等你。”
段泠歌说完,带着笑意走了。夏旅思七手八脚地坐起来,怔怔地看着段泠歌的背影——好家伙,一个从一千年前古代来的姐姐,跟她讲“科学依据”……
姐姐能耐的……这适应能力怎么那么好。
夏旅思赶紧起床洗漱。换了一身亚麻衬衫配棉布裙,一副休闲的打扮下楼了。到楼下客厅一看挂钟,已经过了中午12点了,难怪阳光灿烂,难怪她肚子咕咕叫的。
餐厅里桌上有几样菜,蓝岚和蓝岫两姐妹坐在餐桌下座。夏旅思的位子空着,段泠歌则从厨房里端出一个托盘,淡笑着招呼她:“过来吧。”
夏旅思坐过去,发现那几样家常小菜都放在蓝岚蓝岫面前。她面前是一托盘九个小碟,红的黄的绿的白的橙的黑的,煞是热闹。旁边一碗白润泛着光泽的米粉,半透明的样子,看起来软弹可爱。
“这个是……过桥米线?”夏旅思问。
段泠歌点头说:“现在叫过桥米线,据说有一百多年的历史。”
蓝岫笑嘻嘻说:“段姐姐一开始还不知道这个东西呢,和别的历史学教授交流的时候,段姐姐一个古南滇国研究专家,竟然不知道那一带的过桥米线,大家都很惊讶,差点就露馅了。”
段泠歌浅笑:“后来我仔细看了看食谱,原来这就是南滇国西南边的一种吃食,做法吃法大同小异,只不过不叫过桥米线罢了。”
“也就是说这个东西一千年前就有了,只不过没流传下来,后世的人都不知道,还以为只有一百多年历史。”蓝岚也难得露出了饶有兴致的表情。
“阿思说没胃口,鼻塞吃不出味道。这个过桥米线清淡鲜香,我以前倒是做过。你来尝尝。”段泠歌柔声对夏旅思说。
“老婆真好……”夏旅思小小声。
“首先要用老母鸡、老鸭、筒骨和少量火腿炖汤,滤去汤渣,汤就会变得澄清,并且色泽金黄鲜香。”段泠歌说。
“哇,光喝汤就觉得很好喝了。”夏旅思想伸手舀汤。
“诶!小心烫!”段泠歌赶紧握住这人猴急的手,“滚烫的汤装在这个罐中,上面以鸡油封盖,汤看起来不冒热气,其实非常烫。”
“过桥米线的妙处就在于这滚烫的浓汤。然后按先生后熟的顺序,薄薄的猪里脊肉,新鲜的乌鱼薄片,鸡脯肉……”
本章未完,点击下一页继续阅读。